马拉糕是传统的广式茶楼点心，今天教大家用家中最常见的电饭煲，一键蒸制出Q弹松软、口感绝佳的马拉糕！无需复杂的烘焙工具，也没有繁琐的步骤，只需轻轻一按，就能享受到传统与现代结合的甜蜜滋味。这不仅仅是一次烹饪尝试，更是一场关于创意与便捷的味蕾盛宴。接下来，就让我们一步步揭开电饭煲蒸马拉糕的神秘面纱吧！
食材清单：
马拉糕预拌粉300g、温水210g、高活性干酵母4g、色拉油6g
做法步骤：
1.先把300g马拉糕预拌粉倒入碗中，再加入4g高活性干酵母，一边倒入210g温水，一边搅拌，搅拌至成为顺滑的面糊状。
2.然后室温发酵90分钟，发酵至两倍大。
3.再加入6g色拉油，搅拌均匀。
4.接着倒入电饭煲内胆中，设置成煮饭模式。
5.时间到，出锅脱模。
6.用刀切成自己喜欢的大小即可开吃。
7.简单易做，无需复杂步骤，轻松搞定家庭下午茶时光。
