现在网络信息越来越多，不少人也信了网上说的身材发胖就是因为吃碳水，所以不少人减肥也就拒绝吃任何的碳水，但是这是不科学的方式。
想要减肥速度快，碳水是一定要吃的，科学吃碳水，更能够让身材瘦下来，让体重掉得更快！
网友Grace从125斤减到105斤，减掉20斤后的总结：减肥一定要吃碳水，体重掉得更快，合理吃主食体重反而下降了，身材也会瘦得更快。
碳水是我们身体必要的能量来源，也是支撑身体运转和代谢的动力。小编的朋友减肥期间尝试过不吃碳水后，却出现了情绪易怒易躁，体能下降，力气下降，并且出现了长达半年闭经的情况，所以不吃碳水是不健康的。
不吃碳水，减肥会变得越来越难了，反而减肥会出现反弹的趋势。适当地吃碳水，还有助于促进消耗热量，提升身体的代谢，维持身体的运转，保持旺盛的代谢。
为什么要补充碳水？适当地补充碳水，能够避免出现暴饮暴食的行为，当你一开始不吃碳水，比如断食米饭等主食的时候，隔天你会觉得食欲特别旺盛，很想要吃更多的东西来满足自己的欲望，反而更容易导致吃多了吃撑，所以补充适当的碳水，有助于维持血糖稳定。
补充碳水能够更好控制食欲，控制血糖稳定，控制体重，避免热量堆积，并且避免暴饮暴食，让你更好地维持旺盛的代谢。
补充碳水能够维持身体活力，维持身体的运动能力，维持身体正常运转，维持身体的力量。长期不吃碳水会影响到你的减肥效果，健身人群也会影响到肌肉的增长，体能和运动能力也相对下降。所以补充适当的碳水，有助于保持身体的代谢活力，让你的身体状态更好，特别是优质碳水的摄入，更有助于消耗热量，燃烧更多的脂肪。
碳水要怎么吃呢？1，补充优质碳水，日常我们常吃的精致碳水，比如米饭，白粥，馒头，面条等都属于精制碳水，所以少吃这类精致碳水，改成吃全谷类，糙米，豆类，以及薯类，山药，芋头等优质碳水，能够更好地稳定血糖，促进身体消耗掉更多的热量，让你有更强的饱腹感，还可以避免脂肪堆积。
2，碳水虽然一定要吃，但是也要控制量，正常人每天摄入的碳水应该是400g以内，但是减肥的人最好就是控制在250g以内，尽量避免吃多碳水。如果你总是不控制碳水份量的摄入，无论是精制碳水还是优质碳水，吃多了都会导致身材发胖。
3，少吃糖油混合物等食物，比如早餐的豆浆和油条，豆浆和包子，或者是炒粉，炒面等，这类食物少吃或者是不吃，吃多了都会导致身材发胖。
除了碳水之外，如何吃能够维持旺盛代谢？1，多吃高蛋白质的食物，除了碳水之外，优质的蛋白质摄入也有助于提高身体的代谢和运转，比如牛肉，鸡胸肉，海鲜，深海鱼以及蛋类等，都是不错的选择。
2，多吃蔬菜，高膳食纤维的蔬菜，比如西兰花，生菜，花椰菜等各种优质的蔬菜摄入，有助于推动肠道的蠕动，提高身体消化和吸收的能力。
