香芋粉蒸排骨是一道美味可口的家常菜，以下是制作方法1:
食材准备:剁好的排骨、姜末、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、蒸肉米粉、香芋。
排骨腌制:将排骨加入姜末、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒，抓拌均匀，腌制十分钟。
裹米粉:倒入调制好的蒸肉米粉，抓拌均匀，使每一块排骨都均匀地裹上米粉。
蒸制:将香芋切块，垫在盘子底部，整齐地摆上排骨，放入蒸锅中，大火蒸五十分钟即可。
你可以根据个人口味对调料的用量进行调整，也可以根据喜好加入其他蔬菜，如土豆、南瓜等。
香芋粉蒸排骨是一道美味的家常菜，其主要食材包括香芋和排骨1-3。食用香芋粉蒸排骨有以下功效:
补充营养:香芋中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素C等营养成分，排骨则含有蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，可以为身体提供能量和营养 1-3。
保护牙齿:香芋中含有一种叫做氟的物质，这种物质可以清洁牙齿、预防龋齿，对牙齿有一定的保护作用4。
此外，香芋蒸排骨的口感软糯，排骨鲜香可口，能增强食欲。但需要注意的是，香芋蒸排骨不宜过量食用，以免引起消化不良
