《黄帝内经》中有言：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。”

秋分不仅是节气的转换，更是一种自然和时间的节拍，随着中秋节的落幕，我们实际上已经跨过了秋天的一半。

秋分的到来标志着秋季后半段的开始，这时，日夜开始等长，昼夜温差逐渐增大。

从这一天开始，清晨与夜晚的凉爽更为明显，提醒我们早晚要增添衣物，晚上睡觉时也要记得关窗，以避免寒气侵袭。

秋分后，随着气候从夏秋过渡到深秋，我们需要循序渐进地调整自己的生活方式和饮食习惯，以适应渐趋寒冷的天气。

通过“多吃3样，忌2事”，我们不仅能够养精蓄锐，还能强身健体，优雅地度过秋季的每一天。

01吃3样

1、鸡蛋

在中国民间，秋分时“竖蛋”习俗广为流传，这不仅仅是为了测试平衡，更寓意着健康与和谐。

鸡蛋是营养全面的食物，含有高质量的蛋白质、必需氨基酸、维生素以及矿物质，特别是在秋季，更能补充由于天气转凉而消耗加剧的能量。

推荐做法：鱼香鸡蛋

1、先将4个鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉水，用筷子迅速搅拌均匀，使蛋液与淀粉完全融合。

2.准备鱼香料汁，需要醋、糖、生抽调和，辣味爱好者可以添加适量的油泼辣子，将调好的料汁放到旁边。

3.在锅中加热油，待油温上升后，倒入蛋液，快速翻炒至凝固。

4.将料汁均匀淋在鸡蛋上，撒上少许葱花增香，一道美味的鱼香鸡蛋即可上桌。

2、芋头

芋头是秋季不可忽视的食材，它的味道甘甜，口感绵软糯滑，不仅可口，还富含复杂的碳水化合物、膳食纤维以及多种微量元素，非常适合秋季食用，有助于健脾胃、润肠道。

在中医理论中，芋头还有养气血、增强身体抵抗力的效用。

推荐做法：芋头红豆沙

1.先将红豆清洗干净后，与适量水一同倒入破壁机，选择红豆沙模式煮制约半小时。

2.将芋头洗净、削皮并切成小块，将切好的芋头放入锅中蒸煮大约二十分钟，直至用筷子能轻松插透。

3.将煮好的红豆和蒸熟的芋头混合，加入适量冰糖调味，待冰糖完全溶解后即可食用。

3、鸭肉

秋季的干燥和凉意需要适当的滋补来平衡，鸭肉，作为一种性质凉和的肉类，非常适合秋季食用。

它不仅能够补中益气、滋阴润燥，还含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，可以有效抵抗秋燥，增强体力。

推荐做法：鸭肉冬瓜煲

1.先将鸭肉洗净并切块，用清水多次冲洗去除血水和杂质，将切好的冬瓜去皮切块备用。

2.在锅中加热少量油，将鸭肉炒至出油并略微上色。

3.加入适量的豆瓣酱、料酒和生抽，继续翻炒，然后加入足够的热水，转小火炖煮半小时。

4.最后加入冬瓜，继续炖煮直到冬瓜熟透，汤汁浓郁，鸭肉软烂，此时调整味道，可以撒上少量香菜增加风味。

02忌2事

1、忌晨练太早

秋季的早晨，特别是在秋分后，天气会显著凉爽，甚至寒冷。

如果过早进行户外晨练，容易因为体温调节不及时而引发感冒或其他呼吸系统疾病。

专家建议，在秋季，晨练最好选择在日出后进行，这时太阳的温暖可以帮助身体适应外界温度，减少因为寒冷引起的健康风险。

2、忌喝水不勤

秋燥是秋季的一个典型特点，容易造成咽喉干燥、皮肤干燥等问题。

多喝水是非常重要的，不要等到口渴时才想起喝水，应该养成定时喝水的习惯。

同时也可以通过吃水果和蔬菜来补充水分和维生素，保持身体的水分平衡和营养平衡。

随着秋分的到来，我们不仅迎来了一个标志着秋季中期的节气，也迎来了一个关于平衡和调整的时机。

适当地增加对鸡蛋、芋头和鸭肉等食物的摄入，可以帮助我们更好地适应季节变化带来的挑战。

同时避免过早晨练和保持良好的饮水习惯，可以有效地防止秋燥对健康造成的影响。

通过调整饮食和日常生活习惯，我们不仅能够保持身体的健康，还能享受秋季带来的美好。