24节气的大暑明天来到，它是第十二个节气，夏季的最后一个节气。它的到来，意味着酷夏高温时刻来到。大暑时节，正是三伏天里的中伏，一年最热的时节。老话说的好，“小暑大暑，上蒸下煮。”

为了保持身体健康，远离医院的烦恼，度过一个清爽愉悦的夏季，大暑时节的养生，要吃好，做对。应季而吃，顺应时节，才能让身体变得更好。

老话说的好，“大暑吃4宝，整夏无烦恼”。品尝美味佳肴，享受健康美食的同时，保持身体健康。哪4宝？今天一起学习一下，夏日养生的最佳选择，给家人朋友最好的身体爱护。

第一宝；羊肉

大暑时节的羊肉， 最好是煮汤喝。“伏天一碗羊肉汤，不用郎中开药方”。大暑天喝羊汤才是正确的养生之道。喝上一碗热乎乎的羊肉汤，喝完全身大汗淋漓，消暑又开胃，全身特别舒服。

推荐此法，羊肉胡萝卜汤。搭配胡萝卜一起炖汤喝，汤鲜味美，好喝养人。

食材；羊肉2斤，胡萝卜3个，盐， 胡椒粉，葱花， 姜

做法：1新鲜羊肉清洗， 切块，放进清水里漂洗，然后放进锅里用热水焯水，加入一点料酒去腥

2煮沸后，去掉血末，沥干水分

3胡萝卜清洗， 切块，姜切片。

4炖锅里加入温水，放进羊肉块，姜片，大火来煮

5煮沸后，转小火，加入胡萝卜块，继续炖煮，让食材煮烂

6起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花即可。

第二宝；苦瓜

推荐吃法，苦瓜炒肉片。搭配肉片一起炒，荤素搭配， 好吃美味，下酒下饭好助手。

食材；苦瓜1根，瘦肉1块，红椒1个，葱姜蒜，盐，生抽，淀粉

做法；1新鲜瘦肉清洗， 切薄片，腌制一下，加入淀粉， 盐，生抽

2苦瓜清洗， 切开，去掉里面的瓤，去掉籽，切片，放进水里浸泡一会，加入一点盐，可以让苦味减轻，然后捞起，沥干水分

3葱姜蒜切好，红椒切好

4锅里放油，放进肉片，大火翻炒，炒熟，捞起

5锅里留一点油，爆香葱姜蒜，放进苦瓜片，大火翻炒

6加入红椒片，翻炒均匀，食材炒熟，倒进肉片，翻炒

7起锅前，加入一点盐，味极鲜，美味提成。

第三宝：生姜

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，酷夏时节，正是吃生姜的好时节。大暑时节， 还有“晒伏姜”的习俗。晒好的伏姜，可以保存，吃很久的时间。

推荐吃法， 醋泡生姜。搭配醋一起泡，辛辣味减轻，养生好处多多。

做法；1新鲜生姜，清洗，去掉灰尘，保留皮，搓洗干净，沥干水分

2然后把生姜切薄片，放到户外太阳下面，晒干

3准备一个干净的没有说分的玻璃瓶，干生姜片，放进去

4倒进醋，淹过生姜，密封保存，放进冰箱里

5过一夜就可以食用了。

第四宝：喝伏茶

大暑到，喝伏茶也是一种老习俗，，是乘凉避暑的一种方式。

伏茶的品种比较多，没有固定的配方，只要清凉祛暑、适合自己浑身舒畅最好。

给大家推荐几种大暑必喝的茶水：

1金银花茶。

2菊花茶。

3莲子心茶。

4薄荷茶。

上面这几种食物，大暑来到，大家可以根据自己的身体情况，顺应季节而食。不仅滋补，还防暑消暑清热，让大家在酷夏时节，身体好，健康过酷夏。

最后还要提醒一点，大暑到，在平时的生活里，大家还要禁忌贪凉。不要常吃冰冻食物，喝冷饮，防止寒气进入人体，危害肠胃。

也不要洗冷水澡，长时间吹空调风扇。为了健康，大暑节气养生，要适当贪凉。

养成好的饮食习惯，不吃剩菜剩饭，不吃生冷油腻辛辣食物，饮食清淡，荤素搭配。

另外也要休息好，不要熬夜，中午午休，学会劳逸结合。

外出的时候，一定要做好防晒，避免阳光下暴晒。合适的运动锻炼身体，选择早晚时刻，避免高温。

天气炎热，大家要做好情绪的控制与管理。遇到事情不要烦躁，保持心情的愉悦。你急或不急，事情偶读存在。平复心绪，慢慢来，解决问题。大家平平安安度过伏天。

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