荆芥这味药比较独特，它是辛温之物，发散力强，擅长祛风解表，素有风邪克星的称呼。
具有食疗的性质，可以凉拌或者煮汤，在日常的饮食中就可以加一些荆芥，比较适合受风寒之人用来调养。
比如祛风饮，里面非常重要的一味药就是荆芥。
祛风饮：荆芥 10 克、防风 8 克、羌活 6 克、独活 6 克、川芎 6 克、柴胡 6 克、前胡 6 克、桔梗 6 克、枳壳 6 克、茯苓 10 克。
该方子里荆芥祛风解表，尤其擅长驱散肌表之风邪，风邪被驱散，人体就会感觉轻松舒适。
如果说荆芥主要作用在肌表，那么防风的主要作用就是增强祛风之力，让风邪无处可藏。
防风也是药食同源的，药用、食用皆可，它的发散力主要集中在体表，配上川芎，川芎活血行气，能帮助防风，让防风的功效发挥得更充分。
荆芥和防风都是祛风解表的得力干将，但荆芥的作用更为迅速直接。
若风邪犯表，气血不畅，则会出现头痛、身痛等症状，羌活、独活祛风除湿，旨在疏通经络，缓解疼痛。
羌活、独活是祛风湿的，祛风湿的同时可能会耗气，所以要配上柴胡、前胡，帮助疏肝理气，带动气机运行，防止耗气太过。
这两个药还能帮助和解少阳，有升阳达表的作用，风邪犯表，少阳枢机不利，就好像门轴生锈，转动不灵。
再加上桔梗、枳壳、茯苓，调理气机升降、祛湿化痰，桔梗宣肺祛痰，枳壳理气宽中，茯苓健脾利湿，把体内的痰湿排出。
祛风饮实际上是一个祛风解表，调和气血的方子，它不是单纯的驱散风邪，它还有调和气血的作用，特别适合风邪犯表，气血不畅的人。
这一类型的人往往头痛、身痛，恶寒发热，鼻塞流涕，咳嗽有痰，从舌象上看，当一个人受了风邪，舌苔多薄白，这就是风邪犯表的表现，就可以服用祛风饮。
