马上过年了，家家户户都在准备好吃的，这时候一定少不了补货海鲜，三文鱼，大黄鱼、虾，蟹，扇贝。。。
从现在营养学角度来看，海鲜高蛋白、低脂肪，味道鲜美，并且富含矿物质和微量元素。。。。
另外，现在有很多育儿博主都在科普要多吃海鲜，尤其是孩子，因为海鲜的DHA含量很高，DHA是最重要的omega-3脂肪酸之一，在儿童大脑发育营养元素中十分关键。
那中医怎么看待海鲜呢？
大致把海鲜分成三类：
第一类，带鳞的鱼
中医里有句话叫肉生痰鱼生火，与我们想的不一样，鱼类真的大部分都属于甘温的，鱼吃多了真的容易动风，助火。举个例子，现在非常流行的黄鱼，甘温，补虚，但多吃很难运化，疥就是那种瘙痒的皮肤病，而且容易生痰，但它对身体有益吗？确实有益，能固精止带肯定是补肾补脑的。
第二类，虾
中医认为虾也是甘温的，而且是壮阳的，但多吃也会发风动疾容易引发过敏，尤其不建议生吃，病人更要忌口。
第三类，贝壳类
螃蟹、生蚝，扇贝，蛤蜊，田螺这类中医都认为偏寒的，中医认为多吃容易助湿，寒中。
其实中医看待海鲜也是很辨证的，海鲜好吗？
海鲜有很多好处，鱼类虾类甘温补虚，有些还补肾的，贝壳类的中医认为偏滋阴，清热，但海鲜也有不益之处，比如带鳞的鱼和虾多吃甘温容易动风，上火，多吃贝壳类的甘寒的容易发嗽，助湿。。。
So，你们知道吗？每年过年大吃特吃的时候我会收到不少患者微信我：
--小朋友过年吃了黄鱼，荨麻疹大爆发。。。
--还有老人吃了虾之后，脸上又痒又红，过敏。。。。
--还有吃了贝壳类海鲜后腹痛腹泻。。。。
其实今年春节，本身湿气重，容易过敏的人不宜暴饮暴食海鲜。
——为什么今年春节不宜多吃海鲜呢？
我在之前的五运六气文章里提到很多遍了，自大寒节气开始我们已经进入乙巳年初之气，这时候厥阴风木司天，主气又是厥阴风木，客气是阳明燥金。
厥阴风木主管这个阶段的气候，会出现多风的特点，且风主动，善行而速变，很容易诱发出过敏性疾病（“风”病）像荨麻疹，风疹，过敏性皮炎都是。（容易过敏的人不宜多吃甘温动风的鱼虾）。。。
而且内经原文里写到——初之气，寒始肃，杀气方至，民病寒于右之下。（翻译：金主肃杀，从大寒节气到惊蛰节气这段时间，一定是气候偏冷的，2025年一定会有倒寒春，人们多患右胁之下感觉寒冷之病。）
除了木旺风旺，这个春节还容易有寒湿之气，这个春节助寒湿的贝壳类的海鲜也不宜暴饮暴食。
尤其是那种舌淡，没什么气血（平时多思多虑），但舌边尖红心肝火旺（容易心急，脾气急，入睡困难），中焦脾胃又虚又凹陷，水滑或者苔白腻的人（容易吃一点就腹胀不消化，容易腹泻），正在生病的，咳嗽的，喉咙有痰的，有荨麻疹，有湿疹，有过敏性皮炎的，真的不宜暴饮暴食海鲜。
再摆出一组数据：新疆地区曾对1021例过敏性疾病常见过敏原进行检测，结果前三位分别是海鱼组合（28.31%）、淡水鱼组合（26.93%）、艾蒿吸入性过敏（22.62%）。
2021年上海也有一个调查研究——《上海市学龄前儿童食物过敏现况和饮食特征分析》，这个调研涵盖上海市 15 家幼儿园，共5000余人，样本量还是比较大的：
里面也提到：本研究显示，经家长自报的3~6岁儿童的食物过敏，从高到低依次为水产品类(含鱼、虾及海鲜等)、蛋类、牛奶或奶制品过敏，这与国内其他大多数研究的结果相同。
三，接下来讲讲海鲜怎么吃既好消化，又不生痰湿呢？
1、尽量不要生着吃；
2、隔夜放过冰箱的，尤其贝壳类的，第二天不要直接拿出来吃；
3、在吃贝壳类海鲜时，可以蘸料里多放一些生姜、紫苏，还可以搭配紫苏茶来化解寒性，可以取干紫苏（中药店有）10g左右，然后放入茶壶，用开水冲泡后饮服。此法对吃海鲜后引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。
或者蒸的时候，在下面垫上紫苏，正面再放上姜片，也可以去腥、驱寒。
4、甘温的虾类、鱼类，尽量不要与太多辛温的调料（辣椒）一起爆炒，这会助长鱼虾类的甘温之性，相反可以和豆腐、白菜这类性蔬菜一起烧，减缓甘温动风之性，比如白菜虾仁豆腐等等，或者吃鱼虾的时候，搭配点滋阴的陈皮马蹄甘蔗水。
还是那句话：物无美恶，过则为灾。
海鲜究竟能不能多吃，要看你怎么去吃、怎么搭配，还有你的体质能不能运化得了它。
人参害人无过，大黄救人无功。
用对了，它就是良药；用错了，它就是毒药。
