农历七月初一是一个被老一辈人称为“先天节”的日子，你可曾听说过？在这个特殊的日子里，民间流传着一些传统习俗，遵循传统可以迎祥纳福保平安。明天农历七月初一，记住“吃3样，做1事”传统习俗，祈福纳祥！

一、吃3样

“吃3样”指的是吃豆腐、鸡蛋和薏米。这三种食物看似普通，却蕴含着丰富的养生智慧。

1、吃豆腐

老一辈的人认为：吃豆腐可以去除晦气和霉运。人们认为豆腐本身很鲜嫩，与晦气正好相克，七月初一这一天，人们希望自己不被晦气沾染，饮食上多选择清淡的豆腐，同时，豆腐还代表着新生和新的开始，寓意着人们希望在这个特殊的日子里能够有一个好的开端。吃豆腐有福气，加入了它来炖更加鲜美，营养也更上了一个层次，补钙补矿物质，孩子多吃个子蹭蹭长得高，做法也是相当简单。

材料：豆腐，扇贝肉，葱，姜，盐，香菜，花生油。

做法：1、豆腐切块，扇贝肉解冻化开，各种材料备用。2、锅里放入花生油不能，放葱姜炒香。3、倒入扇贝肉煸炒，再倒入豆腐块，煸炒均匀。4、加入适量的水，加入盐调味，炖大约3分钟即可。5、撒上香菜，直接上桌，超级简单啊。

2、吃鸡蛋

在很多的传统节日里，都离不开鸡蛋这一普通食物。鸡蛋外形圆圆的，营养价值也比较高。在“先天节”这一天，人们会把新鲜的土鸡蛋煮熟后食之，寓意着统统的不顺都可以烟消云散，能够离自己远去。用荠菜花来做一道美味，就是我们常吃的荠菜花煮鸡蛋。

做法：1、荠菜花菜摘回来以后，清洗干净，2、砂锅中放入清水和荠菜花，加入少许盐。3、放入红枣，大火烧开，改成小火慢慢煮大约10分钟。4、然后关火，把鸡蛋用勺子敲碎蛋壳，浸泡在荠菜的汤汁中，浸泡半天就可以吃了，味道清香好吃。荠菜花煮鸡蛋，不仅可以清肝明目、清热止血等，还能除掉脾胃之间的湿气，很有益于身心健康。

3、吃糯米

糯米是真正去晦气的食物，农历七月阴气会比较重，糯米属于五行齐全的物品。因此，在这样的日子当中，吃糯米成为了一种祈求好运的方式。南瓜糯米饼相信大家都吃过，做法也简单，用芒果做馅的南瓜糯米饼大家吃过吗？一起来尝尝，咬一口木瓜的香味四溢，甜度也不大，真的是好吃。

材料：糯米面、南瓜、芒果

做法：1、各种材料备用。2、南瓜切片蒸熟，大约需要蒸15分钟，放到盆里去掉皮，加入糯米粉，捏成团。3、芒果从中间切开，斜刀划几刀，再竖划几刀，划好后，一块就是一个馅，原汁原味。4、把糯米团揪成小剂子，按一个窝，放入一块芒果，用手捏好成一个小饼。5、刷点花生油，放入电饼铛3分钟，果味飘香，软软糯糯的糯米饼。

二、做1事：躲晦气

“先天节”这一天，老人们常常会告诫我们要“躲晦气”，简单说就是在这一天要尽量避免沾染到不祥之气，以免带来霉运。就是在晚上的时候，不要去夜游，也不要去河边走。“躲晦气”成为了一种祈求平安的方式。

看风花雪月，品人间美味！感谢阅读峰儿厨房的美食分享，喜欢我的文章，请给予点赞、分享、收藏、关注，您的支持就是我最大动力！