夏威夷果，又称澳洲坚果，是一种营养价值高的热带坚果。它含有丰富的单不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素，对心脏健康有益。
夏威夷果口感酥脆，风味独特，深受消费者喜爱，常作为零食或用于烘焙、烹饪等领域。此外，其经济价值较高，成为全球重要的坚果种植品种。
夏威夷果的5大功效与作用
心脏健康的守护者：
夏威夷果中含有大量的单不饱和脂肪酸，这种健康的脂肪可以帮助降低血液中的坏胆固醇（LDL）水平，从而减少心脏病的风险。
营养丰富的能量源：
它是一种高能量食品，含有蛋白质、纤维、多种维生素和矿物质，能够为身体提供必需的营养，同时帮助维持长时间的饱腹感。
抗氧化剂的宝库：
夏威夷果富含抗氧化剂，如维生素E和硒，这些成分有助于保护身体免受自由基的伤害，减缓衰老过程，并可能降低患某些疾病的风险。
促进消化：
坚果中的膳食纤维有助于促进肠道健康，改善消化系统的功能，预防便秘，保持消化道的顺畅。
有助于骨骼健康：
夏威夷果含有钙、磷和镁等矿物质，这些都是维持骨骼健康和强度的重要元素，有助于预防骨质疏松症。
四种人不宜吃夏威夷果
过敏体质的人：
有些人可能对坚果有过敏反应，如果已知对其他坚果过敏，最好避免食用夏威夷果，以免引发过敏症状，如皮疹、呼吸困难等。
腹泻患者：
夏威夷果含有较高的膳食纤维，对于正在经历腹泻的人来说，食用可能会加重症状，因为膳食纤维会促进肠道蠕动。
肥胖或减肥中的人：
夏威夷果的热量较高，每颗坚果都含有不少脂肪和热量。对于需要控制体重的人来说，过量食用可能会导致热量摄入过多，影响减肥效果。
胆囊疾病患者：
夏威夷果中的高脂肪含量可能需要胆囊分泌更多的胆汁来帮助消化，对于患有胆囊炎或胆结石的人来说，这可能会加重病情。
夏威夷果怎么吃比较好
直接食用：
最简单的方法就是打开夏威夷果的壳，直接吃里面的果仁。这样能品尝到坚果最原始的香味和口感。
搭配酸奶或燕麦：
将夏威夷果切成小块，撒在酸奶或燕麦上，不仅能增加早餐的营养价值，还能让口感更加丰富。
做烘焙食品：
在烘焙饼干、蛋糕等食品时，可以加入一些切碎的夏威夷果，增加食品的香脆度和营养价值。
拌沙拉：
将夏威夷果与其他蔬菜一起拌入沙拉，不仅能让沙拉更加美味，还能提供丰富的蛋白质和健康脂肪。
做果仁酱：
将夏威夷果打成泥，可以用来做面包或水果的涂抹酱，健康又美味。
控制分量：
虽然夏威夷果营养丰富，但热量也不低，建议每天食用量控制在几颗以内，避免过量。
吃夏威夷果时，要注意以下几点：
选择新鲜、无霉变的坚果。
开壳时，最好使用专门的坚果夹，避免用力过猛伤到手。
存储时要放在干燥通风的地方，避免受潮。
