一、喝茶的几种境界

苏格拉底说：我拥有的知识越多，我越觉得自己无知。

先来说说茶的几层境界：

道士喝茶——茶道

人生就像一杯茶。平淡是本色，苦涩是历程，清香是馈赠。

对于饮茶，里边的门道和知识太多，我也只懂皮毛，希望和大家多交流和讨论，我们共同去探索一个充满茶香的世界。以茶会友，是一件幸福的事情。

授人以鱼不如授人以渔，我先这里给大家介绍一下，我是怎么挑选适合自己的茶的，这些除了叔叔教我，还有我看书看杂志学的。这个方法挺有效的，特别是对于茶界的小白来说，拿走不谢！

喝茶，不像喝酒。喝酒一般会叫上三五个好友，一个人喝酒叫喝闷酒，喝茶不一样，很多时候不需要理由，一个人也可以很享受。每个人找到自己钟爱的茶也不容易，就像找到一个知己一样。不同的茶有不同的茶性，不同的茶叶被不同体质的人吸收后，也会产生不同的生理和功效作用。我们一般会从色、香、味、形四个方面来判断茶叶品质。

只是一种普洱茶

二、茶叶选购方法

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选原产地茶

就像人的品格和习惯与成长的家庭和环境有关，茶也不例外。茶叶的品质和口味与种植地的气候和品种也有关，一般来说原产地茶的品质更有品。特别是对于小白来说，购买原产地的茶叶可以很大程度上避免自己买到下等品质的茶。现在越来越多的茶叶申请了原产地保护，如果你想品正宗口味的茶，一定要特别注意茶的原产地。

采茶盛况

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选对不选贵

还有一个普通人都有的错误观点，一分价钱一分货，贵有贵的道理。如果是在茶叶的行情上，估计和古董行差不多，很多商家就是利用了消费者图省劲贪贵的心理，五块钱的东西加上一百块的包装，卖给你五百。除了一些大品牌的茶叶外，很多小众茶的品质真的参差不齐。所以一定不要聪明反被聪明误，看人要看品质，看茶也一样。

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购茶小指南

其实，这个可以专门找一个主题，因为里边有太多猫腻了。这里就先简单介绍一下吧。网上买的茶叶要看店铺的信用，也不要只看价格和销量，还是有很多既便宜又品质好的茶叶，这个要么就是朋友推荐，要么就是自己去尝试，没有别的好办法了。在商场和超市买茶，一定要注意查看生产日期和保质期，因为很多茶的销量不好，而茶的保质期又是1-3年，超市也会经常处理一些快要过期的茶叶。

茶具——钧瓷

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细看茶叶外观

每种茶都有其独特的茶形和叶片的形状，但是细看茶叶的外观，还是可以看出一些问题的。好茶一般，茶叶大小均一、色泽鲜明，闻起来有独特的茶香，无明显的灰尘和发霉现象。也要看茶叶是否干燥，可以用手指轻捏来判断茶的品质，有时候茶叶包装密封不好，容易受潮，这样的茶很快就会变质发霉 [1]。

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用心品茶滋味

我本人的总结是，最好要像吃山珍海味一样去细细品味，即品茶汤的滋味，也品心的声音。品茶味是清新、浓烈、醇厚、苦涩、淡薄，品心情是苦闷、欢愉、惆怅、憎恨、孤独，就像品味人生一样，品茶真的别有一番滋味。

就是很美的意境

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选择最适合的茶

一般挑选茶叶有两个标准，一是要符合自己的口味，二是要适合自己的体质。就像吃饭一样，酸甜苦辣，每个人的爱好各不相同，你可以尽自己的喜欢当个吃货。但是如果你有糖尿病，就要少吃点甜食。

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多尝试才有取舍

中国有不止十大名茶，你难道不想都尝试一下吗？我觉得没喝过的茶就像一个素未谋面的网友，了解了，交流过，等到终于面基的时候又是另一种心情，不知是忐忑不安，还是心潮澎湃，但至少今后有了选择。世界是复杂的，有机会就多去体味一些快乐，希望哪怕有一个你，可以通过我慢慢喜欢上喝茶。

请你喝一杯吧

三、最新茶叶推荐清单

第一款：

碧螺春——大众口粮茶，茶汤青绿，香味浓，口感好，很耐泡！我之前喝茶很挑剔，口味好颜色不好，我也没好感，真的是需要色香味俱全才有好体验，碧螺春就像一个小姑娘一样，满足了我对茶叶的所有幻想。

第二款：

信阳毛尖——一芽一叶的香美，之前大学同学有一个信仰的，他每次放假返回学校都会带几斤他自家产的毛尖，一方面他爱喝，另一方面他妈妈让他带给同学喝，刚开始都很好奇，不过那时候年纪小觉得苦而已，但是最后只有我爱上了它，而且是是深深的爱上了毛尖。因为少、早、嫩，所以它的味道与众不同，别有滋味。（朋友推荐的一款性价比高，一款口感绝美！）

第三款：

祁门红茶——正宗原产地甜花香工夫红茶。红在中国总是好的寓意，红茶也备受喜欢，如果把绿茶比喻成男人，那么红茶就是位漂亮的女人。刚刚好，红茶和红酒、红糖一样，也是备受女士喜爱。如果有时间，试试自己泡一杯茶吧，时间凝固的时候，茶香会在鼻尖留存。

第四款：

新会小青柑 （6金奖茶王，5连冠）——喝过很多不同的小青柑，目前来说，《吉普号》的小青柑是最好喝的：甘甜香醇，茶汤颜色透亮，口感顺滑，淡淡的柑香回味也是恰到好处，总之就是一个字：润。

第五款：

茉莉花茶——适合学生族，提神醒目的作用。价格要求不高，口味上平淡一些，接受度比较高。一般我建议可以选绿茶或花茶，可以在繁重的学习之余，缓解眼睛疲劳。

第六款：

红豆薏米芡实茶，可以祛湿健脾，但是网上的质量也是参差不齐，我也喝过很多款红豆薏米茶，这款刚好现在有优惠，大家可以尝一下，红豆薏米茶的功能我就不想多说了，除了健脾利水、减肥消肿、润肠通便之外，还有美颜安神的功效。值得注意的是，孕妇和生理期最好不要喝。

第七款：

铁观音——适合年轻人，现代的年轻人，普遍工作压力大，喜欢熬夜，睡眠质量不佳。建议可以喝绿茶比较合适。我以前最爱喝的茶就是铁观音，铁观音生长在海拔1000米以上，茶叶肥厚，味道很浓郁且耐泡，它介于绿茶和红茶之间，要经过10多道制作工艺，属于半发酵茶，冲泡后茶香持久，有“七泡有余香之誉 ”。

第八款：

寿眉茶——适合中老年人，老年人要喝比较平和的茶，最好有一定药效。这里我先推荐一款普遍都能接受的白茶（这个真的一点不贵，而且品质很好）。白茶性凉味温，属轻微发酵茶，是茶类中的珍品。因其成品茶多为芽头，有很多白毫而得名。白茶主要品种为：白牡丹、首日芽、寿眉、白毫银针。

第九款：

西湖龙井——茶叶从扁平到肥美，茶色从透明到亮黄，香味自杯中渗入口嘴，浸入心脾。如果只能让我喝一种茶叶，那我只能三千宠爱只取这一瓢，没有西湖的水，但是爱上了西湖的茶，喝了西湖的茶，就再也忘不了那个人。龙井的品牌很多，性价比比较高的有艺福堂、贡牌、卢正浩、茗门天赐等，各个价位我都有推荐，大家可自行选择，送礼和自喝都是不错的！

第十款：

武夷山岩茶肉桂——茶干一股清香的味道，茶汤香气也不错茶色很清透，正岩茶的魅力在茶色和茶香，就是这么吸引人~汤色很醇厚，但却清而不浊~总结一下，大概它的香有四种：花香，品饮之后能感觉到略带花香清甜；果香，品饮过后予人鲜醇甘甜之感；花果香，喉底回甘时会出现花香；桂皮香，小酌之后表现出了一种幸福的辛辣感。

小结

茶的种类太多了，中国有四大茶区、六大茶系、八大品种 [2]，感觉是不是要晕了，茶学真的很大，我懂得也不多，有的茶叶推荐的多，是因为无从取舍，大家各取所需吧。我本人比较喜欢龙井、白茶和花茶，有一些是通过熟人购买的，在网上买的也挺多。目前，我也只是茶行中一个小白，暂时先不推荐了，等该题破千赞，我会选出十个自己目前喝过的性价比和味道均优的茶叶推荐给大家，最后希望，能与君子同好，在喝茶的道路上不寂寞。

所谓茶有千种味，适口者为珍，以上所有的内容都只是参考，希望可以帮助大家找到适合自己的茶。欢迎有兴趣的朋友找我聊茶聊人生。此刻，月下饮茶，念卿天涯。