新手想干餐饮，到底是加盟还是自己干？可以给大家分享一下两个重点，看完之后您就明白该怎么选了。
怎么找加盟品牌我们找餐饮加盟品牌的时候，一定要选对品牌和老板，一定要看这位老板或者看他们的企业愿景。
如果他在一个区域已经开出了几百家店，你要看看你的区域还有没有红利，成熟的品牌会有完善的创业扶持，对于新手来说也是比较省心的一个方法。
如果恰巧是刚开始做，而且你发现这个品牌才十几家店，我们就可以仔细了解这一类的品牌。然后，仔细看他店里所有的数据，这个数据一定要自己亲自去店里看看他的实际经营状态，尤其是各个加盟店的人气。我们通过观察一些细节，就会发现在这种品牌为什么要全力扶持你，因为它不希望你关店，不希望你做不好。因为他无论最终要走到资本市场，还是未来他想开到成千上万家店的时候，他前面基础一定要打好，所以他就会重点扶持跟他干的人。
怎么做好自创店自己开店做的话也会有一些好处，比如能省一些成本。但是也要记得，咱们节省一些成本的同时，也会失去一些经验，还要踩一些坑。
而这些坑也是可以避免的，就看你是不是一个极其勤奋的人，能不能做到每天吸取的知识和教训，在第二天就能整改完毕。因为对于餐饮新手来讲，其实很多坑就是要有个耐心的师傅去指导你，要么是你选择加盟的品牌团队指导你，要么就是你自己做好自己的师傅。每天不断的校正，去学习，去改良自己，才能让自己有一个良性的发展。
结语如果上面的这两点你都做不到，那就不要改变如果你只能做到其中一个那你就知道该去找加盟还是该去自己做了
