想必很多开餐饮店的老板都知道，降低经营成本的最快方法就是降低食材成本 。但食材的损耗和浪费 ，几乎是所有餐厅都会遇到的。
世界上没有不赚钱的餐饮，只有不赚钱的人，那这些赚钱老板到底做对了哪些事情呢？选品和选址开店之前一定要仔细的选品和选址，这
在2024年的市场经济环境下，想要开好一家餐饮店不仅仅是“好吃”就行了，如何让餐饮店生存下来并且盈利才是重中之重。爆款≠
大多数餐饮创业的失败只有一个原因就是品类没有选好要么盲目跟风要么凭个人的喜好选所以想要在餐饮行业创业成功选对品类是头等大
经常听到有人说别看那些做夜市的每天昼伏夜出卖的都是些不起眼的小东西但实际上他们有可能是月入上万的隐形富豪摆摊真的这么赚？
做餐饮想要生意好？那一定离不开顾客的支持，但顾客到底想要什么，你真的知道吗？明确目标顾客在开餐馆之前，必须明确你的目标顾
在这个全民都想创业的时代开店，创业想要取得成功，除了好的地段，好的产品，好的口味以外，作为一个掌控全局的老板还需要有足够
为什么你的店里留不住回头客？为什么你的店会员没几个？为什么你只能看着别的店门庭若市？你有没有想过以下4点，如果你有占到，
小餐饮的成功不只是产品做得好，核心是你是不是掌握了流量密码。而此流量非彼流量，掌握这3大自然流量，让你开业成爆店。01.
01.当地市场分析餐饮行业品类众多、纷繁复杂，同行同业之间竞争也很激烈。创业者在开店前要了解别人在卖什么？怎么卖？有什么
学会把控成本也是老板必修课，做餐饮店的老板都知道，一家店的利润=营收-成本。想要提升门店利润，不止要增加营收，管控成本同
在现在流量为王的时代，很多老板都知道做营销搞运营，但是大多数餐饮老板对于运营的认知只停留在表面，并没有系统化的理解，也不
餐饮行业使用必要的营销活动引流、做人气，这是常见的，也是正常现象。但是，自作聪明的营销手段或者耍心机忽悠顾客，那无疑就是
做餐饮的老板都知道，我们开店一定有赚钱的也有不赚钱的。那如果当你的营收不太理想的时候，你知道该怎么做吗？不知道也没关系，
如果从明天开始创业，你会选择干嘛？我想，不少人的第一反应，是：开个小餐饮店。为什么？因为“看上去不难”。租铺子，跑手续，
第一次吃担子米粉的朋友可能会有这样的疑问，“担子米粉是什么？”。其实“最早以前桂林卖米粉都是挑着担子来卖的，人们就叫它担
做餐饮想要生意好？那一定离不开顾客的支持，但顾客到底想要什么，你真的知道吗？明确目标客户在开餐馆之前，必须明确你的目标顾
餐厅位置有点偏，生意不好。这样的店还能不能做？很多餐饮老板可能都会遇到这个问题，如果你打算继续做下去，这里有3种方法，相
上篇我们提到活动怎么做才好，只谈了其中一点，今天来说说另外一点。开餐饮店避不开的促销，做对了让你生意事半功倍，做错了也可
开店几年大大小小的活动没少做，但却一直不赚钱，为什么呢？不做促销客流少，做了促销客户质量又太低。80%只买活动套餐，不点
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