过年团聚，亲朋好友少不了推杯换盏。喝酒助兴是情理之中，但如果喝得太猛，对身体的伤害就大了。为了让大家既能享受聚会的氛围，又能尽量减少酒精对健康的影响，我们不妨先来了解一下酒精对身体的伤害，然后聊聊怎么喝才更健康。
酒精对身体有哪些伤害？喝酒的过程中，酒精会被胃和小肠吸收进入血液，然后通过肝脏代谢。如果饮酒过量，酒精就会对以下器官造成影响：
1、肝脏
酒精主要在肝脏中分解，但如果摄入太多，会加重肝脏的负担，长期下来可能导致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。
2、胃肠道
酒精对胃粘膜有刺激作用，喝多了容易引发胃痛、胃炎，甚至增加胃出血的风险。
3、心血管系统
适量饮酒可能对心血管有一定好处，但过量饮酒会导致血压升高，增加心脏病、中风的风险。
4、神经系统
喝多了酒会让人变得迟钝，长期酗酒可能损伤神经系统，影响记忆力和思维能力。
5、免疫力下降
过量饮酒会削弱身体的免疫系统，让人更容易生病，特别是在寒冷的冬季，更要小心。
如何喝酒，减少伤害？既然过年免不了喝酒，那我们就需要一些小技巧，尽量降低酒精对身体的损害。
1、喝酒前垫点东西
千万别空腹喝酒！空腹喝酒会加速酒精吸收，让人更快醉，也更容易伤胃。可以提前吃点米饭、面条或者坚果，这些食物能减缓酒精吸收。
2、控制饮酒量
再好的酒也不能贪杯！男性一天饮酒不应超过两小杯（约25克酒精），女性更要减半。如果感觉头晕、脸红或者心跳加快，就要立刻停下来。
3、喝慢一点，别急着干杯
喝得太快，酒精一下子涌入身体，肝脏来不及分解，更容易醉酒。不妨慢慢品，边喝边吃，既能享受酒的香味，又能减少对身体的刺激。
4、多喝水，避免脱水
酒精会让身体脱水，所以喝酒时可以间隔着喝点白开水或苏打水，这样还能稀释酒精浓度，帮助身体代谢。
5、避免混酒
白酒、红酒、啤酒混着喝，很容易加重肝脏负担，还可能导致第二天的宿醉症状更严重。如果喝酒，尽量只喝一种，别“混酒”。
6、拒绝劣质酒
便宜的劣质酒可能含有更多有害物质，比如甲醇、杂醇油，这些物质对身体的伤害远大于普通酒精。所以，过年喝酒还是要挑靠谱的品牌，别为了省钱买便宜货。
7、喝完酒后注意休息
喝酒后最好别立刻睡觉，可以稍微散散步，帮助身体代谢酒精。第二天起来可以多喝水、吃点清淡的食物，让身体更快恢复。
