很多老板很头痛招人的事，说太难招店员了，广告打了几个月也没几个人来应聘，来了也是歪瓜裂枣，好不容易留下一个好点的，干几天就跑了，怎么解决这个问题呢？

瓦香鸡米饭段老板开了好几个店，看看他是怎么做的：

2020年我在西林二食堂开了一个店，苦于没有人手，段老板开始在58同城上充值发布招聘信息，又买了一些简历挨个打电话，最终招聘到了店里的第一个厨师，19岁的杨师傅。

杨师傅刚来的时候我开的工资是3200，干了一个月表现不错。两个成语形容就是：吃苦耐劳，任劳任怨。第二个月开始我就给他加到了3500。放假的时候我怕他跳槽，于是跟他说下学期来给他奖励1000元，给他3800的工资，他也欣然同意。那时候真的没有经验，生怕一个多月的假期员工会提桶跑路，而自己找不到人，所有工作没办法推进。

2020年9月我在学校附近开了一个外卖店，于是，找了一个靠谱的大姐和杨师傅两个人搭档，而我到外卖店做起了外卖。

自配送需要送餐员，而昆明外卖员的工资最低都是四五千，多的甚至小一万，平均应该也能达到五六千，这个价格招聘一个送餐员我是接受不了的。无奈只能通过家里的七大姑八大姨，把初中刚毕业在家混社会的精神小伙小周招聘到了店里。然后17岁的小周又介绍小田和小崔来到了西林外卖店，后来精神小伙小周被调到了其他店，小田又介绍了小段和小张来了我们店里。

其实，找精神小伙有一个最大的好处，就是这些精神小伙天天没事，不是吃饭就是喝酒。我给小周开出了拉一个人头，就给500元奖金的传销模式，招聘了一群小伙。而我们这个产品恰巧不依赖于厨师，店里每一个人都能来炒菜，每一个人也能做店里的各个岗位的工作。我对员工只有两个要求：听话，能长期干。

后面，由于各种原因无法进行自配送，我又把店里的员工小张和小田调到了财大店里，剩下的人只能就地解散。

而去年人手不足，小张又给我们叫来了老黑和小彭两个小伙，后面我也给他发了一千块钱的奖励。

其实，开店招聘不只能在58上发布招聘信息，回家过年的时候跟家里的七大姑八大姨聊聊家常，说不定也会有意想不到的收获。他们在家中不服管教的街溜子，也许也可以成为店里的可造之材。如果能获得家里的支持，有自己人帮衬，开起店来肯定是事半功倍

今天一位广西的朋友来到了昆明，刚好一个在我店里干了三年的小伙小张也从老家来到了昆明。广西的朋友是不了解瓦香鸡这个产品，想来尝一下味道，看一下店里是什么样子，流程又是什么样的。而小伙是在店里干了三年，没有攒下什么钱，看多了贼吃肉，也想来试试贼挨打。

我支持小张的决定，今天带着小张和他的朋友去看了两个位置：一个是提点百分之20押金2万的专科学校，人数3800。另外一个是固定租金10万的医科大学，租金半年付5万，押金3万。看完后，他们驱车回了老家，估计是回家跟父母筹备开店的资金。

结果会怎样呢？以后再跟大家分享。

今晚直播，大家记得来看。祝大家都能心想事成，开一家小而美的店。