最近有朋友问我，现在是冬天了，减肥应该怎么做才最有效？其实很多人会说冬天多吃点，等到夏天再减。到了夏天又会由于其他的原因，而推迟减肥。

所以我的观点一向是做事情现在立马去做，不要拖拉。冬天其实也是适合减肥的方法在这里我也给大家分享一下：

其实对于冬天减肥来说，温度是很重要的。因为体温每提高一度，基础代谢率就会上升13%左右。

所以冬天饮食这块，大家一定要记住多吃温热的东西，比如羊肉，炖排骨，白萝卜，就是一个很不错的选择。

中午和晚上都可以吃，但是我建议中午多吃一点，吃7~8分饱，晚上少吃一点把体温提高一些就可以了。

羊肉不仅可以提高体温，让你感觉很温暖，有时候吃着吃着还容易出汗。更重要的是它也是优质蛋白，可以提高食物热效应。

让身体燃烧更多的热量，有利于减肥效果的提高。

我记得我用这样的方法实验过，一周吃2~3次羊肉炖排骨加白萝卜，一般都是中午吃，晚上吃的次数比较少。

加上饮食结构的调整，基本上没有感觉，难受一个月冬天减了7斤左右接近8斤。关键是人毫无知觉，很容易坚持。

每餐吃羊肉的量大概是100克到200克左右，也就是二两到四两。加上饭前喝点羊肉汤，人很暖和，再配一点白萝卜。

为什么我跟大家反复的分享说冬天是一个减肥的好季节，不仅是可以通过饮食结构的调整，增加温度，增加基础代谢。

重要的是冬天是褐色脂肪，很活跃的时候。很多人听说过白色脂肪，但不一定听说过褐色脂肪。

褐色脂肪其实也叫棕色脂肪，它跟白色脂肪也就是我们身上白花花的肥肉，最大的不同，就是褐色脂肪里面富含线粒体。

线粒体是人体细胞的动力工厂，人体的脂肪、糖分都是在线粒体上面燃烧产生ATP，再运送给人体各处使用。

所以线粒体越多代表燃烧的脂肪也会越多，减肥效果就会更好。但是褐色脂肪它是在冬天最活跃，因为它会通过燃烧白色脂肪进行供能，维持人体正常的体温。

人体在婴幼儿时期褐色脂肪是最多的，所以小宝宝，虽然看起来胖乎乎，但是浑身都是很暖和的。

随着年龄的增长，褐色脂肪也会慢慢的减少，有的肥胖症患者甚至没有褐色脂肪，所以更加容易发胖。

刚才说了，身体感受到寒冷，褐色脂肪就会被激活、被动员，能更好地燃烧白色脂肪。

但是据科学研究发现，亚麻油里面富含的阿尔法亚麻酸，也有一定程度上激活褐色脂肪的作用。

所以冬天早上也可以试试亚麻油凉拌酸奶，或者把亚麻油淋在煮熟的蔬菜，上面不仅有营养，还能促进减肥，合成质量更好的细胞膜，对身体健康也有益处。

总结一下，冬天什么方法减肥最有效？首先就是通过吃让身体感受到温度，提高食物热效应，增加基础代谢。其次激活褐色脂肪，让身体感受到一些寒冷，补充亚麻油促进脂肪燃烧的效果。