11月23日,由山东礼品商会主办的“第十八届山东礼品展”在山东国际会展中心举办,来自全国近百家优质供应商企业,带来了当下最热门的品质好物,每年都是行业内前沿信息的聚集地。
著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师指出,农产品最大的好处就是它是礼品的来源。紧跟市场趋势,充分发挥特色农产品的礼品属性,是提升区域品牌价值的重要路径。
目前,我国的礼品行业发展已步入成熟期。据统计,2018-2022年中国礼物经济产业市场规模从8000亿元增至12262亿元,预计2023年全年中国礼物经济市场规模将达12998亿元,2025年能达到14498亿元。
赛道细分、消费理性、电商内卷……今年礼品的行情和形式有哪些特点?哪些农食产品备受关注?礼盒渠道商怎么选?带着这些问题,农参来到了第十八届山东礼品展。
本次展会的参展商类型,基本分为自有品牌和礼品渠道商两类。产品类型涵盖初级农产品(米面粮油、中药材保健品)、特色加工农食(即食肉类、生鲜),以及少量的工业产品(文创、生活用品等)。产品形态分为礼品卡和实体礼盒两种,购买渠道大多为线上官网发货自提的模式。
满眼的盐池滩羊和金华火腿
岁末年尾,此时的礼品市场最火爆的莫过于各式肉类礼盒,在现场,各式包装的盐池滩羊礼盒、礼品卡十分吸引目光。
从《舌尖上的中国》开始,宁夏滩羊的名气越来越大,而其中又以宁夏东部的盐池县品质最优。这几年,“盐池滩羊”的名号逐渐享誉全国。
盐池滩羊成为礼品中的“王子”不难理解,原因就是尊贵。正宗盐池滩羊年产量不到100万只,稀有的产量推高了价格,却依然销量不减,董宇辉直播中讲了4分钟,共售出2千多单。
图片来自品牌礼品手册
我们观察到,展会上的盐池滩羊礼盒,价格在498元(2500g规格)—1988元(半只羊规格)之间。盐池滩羊的礼品卡套餐规格很多,价格也大多在500—2000元之间,羊排2000g价格580元,家庭装(羊肉块+肉馅)2500g价格680元,整只羊的金尊套餐卡是2580元。可以说,盐池滩羊代表的是肉类中最有排面的礼品之一,价值不菲,尽显尊贵。
另一个肉类明星就是“金华火腿”,更加具有年货的氛围,一整只金华火腿重量超过2kg,强调生态土猪、古法足料,尽管市场价格只有不到200元,但个头和包装作为礼品确实倍儿有面子。
图片来自品牌礼品手册
盐池滩羊作为是一个风向标,代表了中国礼品市场对“土特产”及肉食的传统情感,以富硒黑猪肉、内蒙草原牛羊肉等为主流的特色肉类礼盒是中国节庆礼品中恒久不变的主角。
中药材保健品、茶叶,向新中式出发
传统礼品当中,珍贵药材等保健品总是占领一席之地,主要受众是长辈和老年人。今年的礼品展上,不仅有传统的菌菇、东阿阿胶、新会陈皮、铁皮石斛等养生产品,还出现了很多年轻化的养生美食。
胶燕礼盒,内含12罐6种口味的即食燕窝花胶粥,山药百合、杨枝甘露、椰香牛奶等新式燕窝粥,满足当代年轻人既懒又想养生,还追求美味的要求。农参调查员喝了一杯椰香牛奶燕窝粥,口感确实不错,隐约一点甜味,吃起来没有负担。
人身蛹虫草乌鸡汤,同理也是养生预制食品,5分钟加热即食,绝对是年轻人的“刚需”。
引起我们注意的是,展会上的传统茶叶礼盒已经不太常见,仅有几个展位陈列有福鼎白茶、普洱茶等近几年比较流行的大众茶以外,还有就是像海北春茶、玫瑰花茶、泰山黄精茶等这一类比较小众的特色茶和养生茶,并没有看到高价的茶叶礼盒。
根据市场行情推断,礼品茶叶销不动的主要原因,一是市场上现在可选择的茶叶新产品层出不穷;二是人们持续消费理性,年轻人又对传统茶叶这种属于上一代人的“面子社交”产品不那么感兴趣。
尽管高价茶叶礼盒不畅销,但总有人会变通。在展会上,新式养生茶也受到了大量的关注。广东茶叶品牌宝福林,不仅有新会陈皮、化州橘红、三宝茶、陈皮普洱等产品,还推出了花果香头采小青柑、冰糖甜头小青柑、晚安沉香茶等新式养生茶系列。多样化的产品线触达了各个年龄段的群体,自有基地、价格适中也是极大的亮点。
坚果杂粮,花小钱办大事
米面粮油,亦是礼品的主流。展会上的东北大米、高油酸花生油是基础款,而各色杂粮、坚果礼盒则是新晋网红款。
一进门,我们就被展会上的香甜气息吸引。没错,光是现场试吃的玉米产品就有好几种,三胖蛋的甜糯玉米,现场切成一小块,甜香浓郁,糯香柔韧;中国供销社的黄糯玉米、黑糯玉米,出自吉林黄金玉米带的限定产区,从采摘到包装在2小时以内;傻小胖鲜玉米,产自巴彦淖尔,1小时内锁鲜包装,礼盒装89元一套。
健康趋势下,随着品种更新和产品口感的研发,以往“不值钱”的玉米作为中高端礼品已经成为一股趋势。
主打坚果礼盒的三只松鼠、良品铺子以及糖果糕点等小零食也是渠道商的“必选项”,68元、108元、308元一套,逢年过节卖得毫无压力。
相比于其他商业化礼盒,粮油产品大多数为自营品牌,也有很多村合作社的扶贫产品。沂蒙山的富硒小米、蛋黄小米、粥料礼盒等等,便宜实用,是典型的“花小钱办大事”。
一位展商向我们推荐他们的“五色果蔬面粉”,一套仅需13元,堪称是整个会场最便宜的礼盒。
看来不管商品还是礼品,现在的行情下,便宜才是王道。
不过,如果预算充足,海鲜礼盒也是很值得考虑的礼品大类。既有波士顿龙虾、三文鱼、大西洋鳕鱼、雪蟹等洋气的海鲜礼盒,也有舟山带鱼、阳澄湖大闸蟹、东极岛大黄鱼等国内名特产。价格500-600元起步,海鲜礼盒相对更加聚焦产地,注重品质体验。
文创“小心意”潜力大
除了农食,文化产品也引起了很多人的注意。一些包装漂亮的茶饼、文旅日历、线香产品等文创产品也都相当精致。
相比起动辄几百上千的礼盒,文创这种“小心意”在职场或者校园场景也有很强的实用度。
作为年轻人的新宠,线香拿捏了新中式和疗愈情调等消费大趋势,近一年,天猫线香销售额暴涨40倍,近两月同比增速超过500%。而抖音的线香主要在生活和古玩两大类目下,前者市场规模近10亿,后者连续三年增长率超200%。可见新式消费的趋势,在礼品行业也存在不小的影响力。
品牌礼盒,回归基础款
研究完渠道商们的货品,我们也观察了几家品牌方的礼盒。金龙鱼、周黑鸭、紫燕百味鸡、伊利……观察渠道商手里这些大品牌的礼盒,发现整体的价格并不高,以自家的拳头产品为主,主打基础款。
一向被诟病涨价的紫燕百味鸡,本次品牌方亲自参展,礼盒价格在89元到389元之间,最便宜的礼盒内含260g的百味鸡和450g的酱鸭,降低产品净含量来把控价格,同时加入平时门店销售情况不太好的产品,也是品牌方的一种营销策略。
还有的地方农企以品牌孵化带动产品矩阵。广东农垦联合旗下孵化的多个新兴企业品牌,做了“灵味小仙”灵芝、“鲜吉仙”西班牙橄榄油、金汤鲍鱼花胶鸡、红枣核桃阿胶糕等等,梦想是一个广垦涵盖全国特产。
全国的礼品展有何新动向?
逛完了山东礼品展,我们再来看看全国各地的礼品展都有哪些新鲜事?
11月15日,郑州礼品商超展。预制菜礼盒、农副土特产、药材保健品,依然是主流。除此之外,会场还专门开设了“新奇特产发布和展示专区”,水杯、行李箱、宫廷双色蛋……目测还有自行车,有点眼花缭乱的感觉。
11月12日,第24届上海国际礼品展。汇聚众多品类的供应商及制造商。吸引了58,000名来自全球20多个国家和地区的专业观众,商务礼赠品、家居用品、国潮文创、礼盒食品、礼品包装、数码电器、文创生态链等多元品类。
上海国际礼品展还特别策划并重磅推出了“文创新品展示区”,汇聚了IP衍生品、主题周边、毛绒玩具、手工制品、盲盒产品、潮流玩具、手帐文具、吉祥物、手办模型等,以传统工艺到现代设计的各类产品为主题,充分展示了文创IP在礼品行业的创新应用。
11月13日,首届沈阳中外礼品食品博览会。共有200多个中外企业参展,专门设立了中俄礼品展区、国内品牌展区、特色食品展区。除了大东北的硬货土特产以外,亮点就是国际产品,来自俄罗斯的特产互贸展销,牛奶、果酱、面包等等美食。
11月22日,第六届广东礼品展。展会“以金蛇引领,粤礼前行”为主题。广州的展会总是“粤味”很浓,化州橘红、龟苓膏、茶叶、糕点等广东特产一应俱全,同时还在会场设立了中庭特设论坛区,给参展商提供更多交流机会,有效促进资源对接。
结合这些礼品展,我们看到了产品种类的多样化和创新,传统文化的在新中式时代的重塑。礼品不仅是商品,更是社会关系和文化融合的桥梁。未来,随着市场的发展和消费者需求的多样化,我们可以预见,礼品展会将继续引领市场潮流,推动礼品行业的创新与进步。
参考资料:
[1] 郑州礼品商超展今日盛大开幕!链接优质资源,打造商业新篇
[2] 沈阳新闻综合:首届沈阳中外礼品食品博览会
[3] FHC环球食品展:潮礼齐聚!2024第24届上海国际礼品及家居用品展圆满落幕,乐本市集首次亮相引领新风潮
[4] 粤礼会:第六届广东礼品展【金蛇引领 粤礼前行】取得圆满成功,胜利闭幕!