春天吃什么可以调理脾胃

春天，是万物复苏的季节，也是调理脾胃的好时机。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能强健，则身体康健。那么，春天吃什么可以调理脾胃呢?

一、黄色食物养脾胃

春天宜多吃黄色食物，如小米、南瓜、山药等。小米性温，有补中益气、健脾养胃的功效;南瓜含有丰富的维生素和果胶，能保护胃肠道黏膜，增强脾胃功能;山药则富含黏液蛋白、维生素和矿物质，能补脾养胃、益肺止咳。这些食物对脾胃刺激小，能够增强身体免疫力，可适量食用。

二、绿叶菜助消化

绿叶菜也是春天调理脾胃的好选择，如菠菜、荠菜等。它们富含维生素和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化。可以煮山药小米粥、萝卜陈皮汤等药膳，既美味又养脾胃。

三、少酸多甘助升发

春天宜“少酸多甘”，因为酸性收敛，不利于阳气生发和肝气疏泄，而甘味食物可助脾养土，促脾胃之气健壮。可以食用红枣、枸杞、燕麦等温和补气的食物，以及豆芽、香椿芽等芽菜，它们都有助于阳气生发，调理脾胃。

四、避免生冷油腻

春天调理脾胃，还需避免生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免损伤脾胃。同时，要保持饮食规律，避免暴饮暴食，保持七分饱为宜。

五、情志调节不可少

除了饮食调理外，情志调节也是春天调理脾胃的重要一环。中医认为，情志因素对脾胃的功能有很大的影响。因此，要保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑。可以通过听音乐、阅读、冥想等方式来放松身心，缓解压力。