最全食物嘌呤含量表,对照着吃不担心尿酸高

依凝健 2024-04-02 21:54:43

今天我为大家介绍适合高尿酸肾友们吃的食物。

那么到底哪些食物嘌呤含量高,一定要忌口?哪些食物嘌呤含量低,可以适当吃?

在查阅了《中国食物成分表》标准版第6版中近300种食物数据发现,食物中嘌呤的含量大致存在这样一个规律:

动物内脏、海鲜>肉类、干豆类>主食、谷物>蔬菜、水果

而根据食物嘌呤含量的不同,分为三个等级:

低嘌呤食物:每100克食物含嘌呤小于50mg中嘌呤食物:每100克食物含嘌呤50mg-150mg高嘌呤食物:每100克食物含嘌呤大于150mg

1) 低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于50mg)

低嘌呤食物可以放心食用。

2)中嘌呤食物(每100克食物含嘌呤大于50mg,但小于150mg)

中嘌呤食物适量食用。

3)高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤大于150mg)

高嘌呤食物少吃或者不吃!尤其是急性痛风期间、慢性痛风石性关节炎期间更加需要注意。

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依凝健

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