进入秋季，天气依然很炎热，人们的心里更是燥热，以至于上火。有些人只想吃点凉的食物，觉得才能一解身体里的燥热。可是要知道，这样的结果是，表面上解暑了，可是湿气也会找上你。

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那么湿气的主要症状是什么呢？口苦，没有食欲，大便粘马桶，精神状态不佳等。

如果食疗治湿气，十个人，起码有九个人可以不眨眼就能说出来，用红小豆加薏米煮粥可以去除湿气。

没错，这个方法确实对除湿有效，但是有一点也许你没有做到，那就是在用红小豆薏米煮粥之前还有一个步骤。

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就是先将薏米放在锅里炒一下，再和红小豆一起煮粥，效果才最佳。一定开小火，把薏米炒出香味即可关火。

另外，煮红小豆薏米粥时，里面一定不要加大米。那样效果不好，不但不去湿，反而加重湿气。

如果嫌光煮红小豆薏米粥太无味、不粘稠，可以加一些糙米。我一般煮粥的时候加大枣和桂圆肉。

（看看这是打成蓉的红豆薏米粥）

这样煮出来的粥有一种天然的甜味。

如果怕红小豆和大枣的皮太硬，可以在粥差不多凉的时候，放入榨汁机中给碎。

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我一般都是煮一锅，打碎后放在一个大碗中，喝的时候舀出来一小碗，放入微波炉里热一下就行。或者放入一个小奶锅里在火上热也行。但是在火上热的时候要不停的搅动，以免粘锅容易糊锅底。