“小暑不算热，大暑三伏天”，大暑是二十四节气中的第13个节气，也是夏季的的最后一个节气，此时太阳达到黄经135度。大暑是我国一年中最炎热的节气，是一年年中雨水最充沛、雷暴最常见、高温日数最集中的时期，35℃的高温司空见惯。

大暑节气是农作物生长最快的时候，同时也是很多地方旱、涝、风灾等气象灾害最频繁的时候，在此期间我们要加强田间管理。二十四节气是我国上古农耕文明的产物，它概括了一年四季交替的准确时间以及大自然中一些物候等自然现象发生的规律，是我们进行农业生产的指南针。在农村流传着一句农谚叫“大暑凉飕飕，立冬笑死牛”，啥意思？大暑凉爽不好吗？

《月令七十二候集解》中说：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹发也”，“小暑”表示“小热”，代表着炎热的开端，而大暑就是“大热”，是一年中最热的时候，此时地面积蓄的热量达到一年中的巅峰，“湿热交蒸”在此时达到顶点。

大暑期间气温炎热除了与地面积蓄的热量达到巅峰有关外，还与大暑期间吹东南风有关，东南风空气潮湿，空气能吸收大量的热量，再加上副热带高压的影响，导致大暑成为我国一年中阳光最猛烈、最炎热的节气。大暑期间天气凉爽对人来说会感到很舒服，但是却非常不利于农业生产。

这句话的表明意思是说，如果大暑节气期间天气非常凉爽，那么到了立冬节气得时候家里养的老牛就会很高兴。那牛立冬会啥很高兴？

大暑期间阳光猛烈、高温潮湿多雨，非常有利于农作物生长，因此大暑是一年中农作物生长最快的时候。大暑时间阳光充足、雨水多，非常有利于植株进行光合作用，植株光合作用越强合成的有机物就越多，这样农作物的生长速度就越快。对于春播作物来说，大暑节气春玉米、水稻正处于抽穗、灌浆期，阳光充足、雨热同期非常有利于粮食的籽粒饱满，粮食的千粒重会大大提高。

农谚说“大暑不暑，五谷不鼓”、“大暑无酷热，五谷多不结”，说的就是如果大暑期间天气不炎热，那么粮食作物的籽粒就会不饱满，粮食的产量就会很低，因此大暑期间“雨热同期”对农民来说是好事。

如果大暑期间凉飕飕的，那说明出现了持续的阴雨天气，这种天气会严重降低植株的光合作用，会导致农作物的生长速度明显变慢甚至停止生长，农作物的生长积温会不够，这势必会导致农作物贪青晚熟。

那么为什么说“立冬笑死牛”？农作物的生长发育周期延长了，到了本该粮食成熟的季节，粮食依然还没有完全成熟，而随着气温的变低，农作物势必会停止生长，农作物的籽粒会出现不饱满的现象。

正常来说秋收作物一般在9月中旬至10月底成熟，如果农作物贪青晚熟（生长期得到延迟），那么可能到了11月初立冬节气的时候农作物依然还没有完全成熟，为了防止农作物遭受冻害，为了不延误下茬作物的种植，一些籽粒不饱满的粮食作物、一些还未成熟的农作物，只能收割了给牛做“草料”，牛冬天有充足的食物，自然会很高兴了。

“该冷不冷不成年景，该热不热五谷不结”，暖冬、冷夏都非常不利于农业生产，马上就到大暑节气了，希望大暑节气期间阳光充足、雨量充沛。

特别注意：在我国民间有“冬不坐石，夏不坐木”的说法，大暑期间气温高、湿度大，久置在露天的木头经过长时间的露打雨淋，表面看上去是干的，但是内部却含水较多，经太阳一晒会使潮气散发出来，人坐在木头上很容易导致“湿邪”入侵，这对身体健康不利。

大暑期间气温炎热，很多人会出现头晕、心悸、大量出汗等症状，为了消暑，我们切不可过度贪凉食冷，以免损伤阳气。

总结，农谚是我们老祖宗千百年来劳动生产经验的总结，大暑期间就该热，这样才符合自然节律的变化规律，希望今年风调雨顺、五谷丰登。

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