现在入局酱香酒市场怎么样？

近段时间很多酒友在问小章这么一个问题，现在是不是入局酱香酒好的时机？

‌首先我们要明白：2024年酱酒产能约为65万千升‌，同比下降13.33%，但是，这样的产能够全中国人喝一年半。

对于2025年。很多人说：酱酒产能预计2025年突破100万千升，但新增产能主要集中在头部企业，如茅台、郎酒等。这种说法呢，作为本地人，也是多方的了解了一下。茅台等都有计划减产。更不要说仁怀的其他酒厂了。反回来说：这个酒一定会有所消耗。

第一，走大品牌。

相关茅台以及系列酒等。如果是走这种模式。确实是有利可图。但是却是高风险低回报。因为现在的价格都比较透明。如果不是经销商。那就是只有走商贸。真的就是1000换20。相当于就是二手市场。急停急走。是可以赚一部分钱的。

第二。口粮酒。

这部分其实是适合大部分人的。如果是做餐饮。做超市零发批售。可以带着相当于副业一样去做着。毕竟现在的价格基本上回归到成本价格相差不大。并且酱酒它是有年份价值的。如果入手纯粮酒的话，基本上可以保证不亏。想要像前几年那样赚钱的话，基本上是不可能的。

总之，现在的酱酒行业正从“野蛮生长”转向“理性成熟”，而且随着网络的普及，价格也相对透明，需精准把握市场分化趋势和投资节奏。