“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。非常好吃的几道特色美食，做法简单易学，好吃又实惠，厨房小白就能做，有喜欢的朋友快来试试吧。

一、番茄土豆肥牛

准备食材：番茄、土豆、肥牛卷、葱蒜

做法步骤：

1、土豆去皮切小丁，番茄切小块，葱蒜切碎备用，肥牛卷用热水烫变色捞出。

2、热锅入油，放入葱蒜末炒香，加入番茄丁炒出汁，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，加一碗清水，中火焖煮十五分钟。

3、加入肥牛，加半勺盐鸡精，大火收汁撒上葱花即可。

二、酸辣脆爽腌萝卜

准备食材：白萝卜、泡椒、姜蒜，小米辣

做法步骤：

1、萝卜去皮切成条，小米辣切段，蒜切末，姜切丝备用。

2、萝卜中加半勺盐腌制一小时以上，倒出多余的水分，加入姜丝蒜末小米辣。

3、加一勺生抽，一勺白糖，一勺香醋，一勺蚝油，加入泡椒和泡椒水，半勺盐，倒入适量凉白开，腌制一夜即可。

三、香菜拌牛肉

准备食材：牛肉、香菜、葱姜

做法步骤：

1、首先切好的牛肉片加入葱丝、姜丝，少许老抽，一勺生抽，一勺胡椒粉，少许小苏打，一勺淀粉抓匀腌制入味。

2、锅中烧水，水开下入牛肉片，焯烫1分钟捞出，加入一勺生抽，一勺陈醋，少许盐和白糖，放入适量的香菜段，抓拌均匀即可。

四、香煎鸡胸肉

准备食材：鸡胸肉、淀粉、烧烤料

做法步骤：

1、鸡胸肉切成片，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，一勺烧烤料，一勺蚝油，抓拌均匀，腌制20分钟。

2、平底锅刷油，放入鸡胸肉，小火煎至两面金黄即可。

五、红糖南瓜丸

准备食材：南瓜、糯米粉、红糖、酒酿、红枣、枸杞

做法步骤：

1、蒸熟的南瓜加入一勺糖，再捣成泥，加入两大勺糯米粉，揉成面团，搓成大小均匀的丸子。

2、锅中烧水，水开放入丸子，加入一勺红糖，一勺酒酿，少许红枣和枸杞，焖煮2分钟即可。

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