随着11月7日立冬的临近，当前正处于秋冬更迭之时，天气变得既寒冷又干燥，人们的情绪也易受影响，变得易怒、烦躁且焦虑。正如俗语所言，“三日无绿意，心绪便易燃”，特别是在立冬前后，多摄入“碱性蔬菜”显得尤为重要。

在立冬时节前后，对于那些容易感到寒冷和烦躁上火的朋友们，建议尝试以下五种简单易做的家常菜。这些菜肴不但能够润燥去火，还可以帮助驱寒解乏，让你和家人都能舒适地度过秋冬换季的时光。快来学习这些食谱，为家人准备一顿温馨的晚餐吧！

一、萝卜——炸萝卜丸子

外皮酥脆，内里柔嫩，满载着浓郁的萝卜香气，真是香气扑鼻，令人垂涎欲滴！一摆上餐桌，全家人都迫不及待地争相品尝！而且，它的制作方法异常简便，趁着新年还没到，赶紧学起来吧，让家人也尝尝这美味！

二、菠菜——菠菜鸡蛋拌粉丝

这个减肥效果超级棒，低脂低卡，制作起来又非常简单，味道简直美味极了！

三、包菜——包菜炒鸡蛋

亲们，快来尝尝这道包菜炒蛋的新花样——我还加了火腿哦，简直是香气扑鼻，美味无比而且一点不腻！鸡蛋炒得鲜嫩多汁，包菜的清新口感更是锦上添花，吃下去满满的饱腹感。正在减脂期的姐妹们，这道菜绝对值得一试！

四、海带——凉拌海带丝

你们一定要试试这道凉拌海带丝！简直美味至极，酸辣爽口，让人欲罢不能！我做了一次，全家人都赞不绝口，纷纷追问我是怎么做的！

五、土豆——地三鲜

酸甜可口，开胃解腻，制作简便，绝不油腻！姐妹们，赶紧把它加入你们的下饭家常菜清单里吧！