冬季孩子多吃“根”,少便秘、健脾胃、强体质,营养专家点名4种

身高养护说 2024-11-20 14:01:13

老话说:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根,正是我们古老的顺时而养的饮食智慧。

相比芽、瓜、果,根类的食物通常生长在地下,是能量储存最多的部位,生长周期更长,营养更加丰富,可以说具有旺盛的生命力。

营养专家点名4种根类食物,尤其是脾胃虚弱的孩子,冬季适量吃一些,帮助孩子预防、减少便秘、强健脾胃、增强体质,安然过冬。

1. 山药

在冬季,孩子的脾胃功能易受寒冷影响,山药健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳,能帮助脾胃消化吸收,提升脾胃的运化能力,增强孩子的体质。

推荐山药粥、山药糕或者清炒山药。

2. 红薯

冬季孩子活动量相对减少,肠胃蠕动可能变慢,红薯中的膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘。同时,红薯还能为孩子提供能量,起到暖胃的作用。

推荐煮成红薯粥,将红薯切块与大米同煮,使红薯的营养融入粥中,易于消化。

3. 莲藕

清热生津,在冬季适当食用可以中和孩子体内因取暖、滋补等可能产生的燥热。同时补脾开胃,莲藕的黏液蛋白和膳食纤维能增进食欲、促进消化。

推荐莲藕粥,将莲藕切成小块和大米一起煮,可以根据孩子的喜好加入一些红枣和莲子,增加口感和营养,易于消化,适合孩子的肠胃,能健脾开胃,增进孩子食欲,同时为孩子提供能量。

4. 白萝卜

冬季孩子可能会因进食过多油腻食物而导致积食,白萝卜下气、消食,帮助消化,防止积食。

推荐做成萝卜汤,这种做法简单,适合孩子的口味,萝卜在煮的过程中,营养成分能充分释放到汤里,孩子喝萝卜汤有助于消化、补充水分。

最后,需要提醒大家的是,冬季,很多孩子的胃口会变好,我们在给孩子进补的同时,要注意2大问题:一个是积食,一个是体重跑太快。

冬季孩子容易吃得多,一积食,便秘、咳嗽、发烧、睡不好等等都来了,平时注意观察孩子的舌苔,之前给大家分享过,如何通过舌苔来判断孩子哪里出了问题。

即便发现问题,也不要太担心,及时发现,用很小的方法就能解决掉。

再一个正在进行身高管理的孩子,尤其是身高偏矮、骨龄偏大的孩子,一定要注意别让体重长太快,不然骨龄大几个月,多长的那点身高,就白长了。

去年我门诊上的一个孩子,前半年管理的非常好,6个月长高了5公分,长1公分体重控制在半斤以内,复查骨龄也是正常变化。

等到天气一冷,体重哗哗的变化,虽然去年一年长高了9公分,但是骨龄偏大了3个月,算下来,1岁的骨龄长了6.5公分,不划算。

具体怎么控制体重,以及减体重,评论区说说你家孩子情况。

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