让人无法抵抗的葱香肉饼，层层叠叠的肉和小葱，金黄的外表搭配着脆脆的口感，10个根本止不住你的食欲！简单的做法，快来试试吧！
所需食材：面粉：200g、盐：2g、清水：120g、猪肉末、小葱
制作步骤：1. 将200克面粉、2克盐和120克水混合，揉成面团。表面抹上一层油后用保鲜膜覆盖，让面团在室温下-rest1小时，或放入冰箱过夜。
2. 猪肉末里加入切碎的小葱、适量酱油和热油，搅拌至均匀混合。
3. 将面团擀成长条状，铺上一层均匀的肉末，再撒上一层小葱。将其从一端开始卷起，最后捏紧两端，确保馅料不外漏。
4. 将卷起的面团擀成正方形的饼状，表面可以撒一些白芝麻增添风味。
5. 在平底锅中倒入少许油，将肉饼放入，用小火煎至两面呈现金黄色，且彻底煎熟。
6. 切好，摆盘开吃啦！
这款葱香肉饼外酥内嫩，大人孩子都爱吃，有时间你也动手试试吧！
二、这个发面葱香肉饼的都赶紧去做，无敌好吃，酥酥脆脆香惨了
食材：300g面粉、3g酵母、220g温水、猪肉馅、葱花
步骤：1、面粉加酵母温水搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜醒发至两倍大
2、面团发酵过程准备肉馅，猪肉馅加酱油耗油拌匀，可以适当加点食用油或者香油拌一下，最后加葱花拌匀
3、面团发酵好之后搅拌排气，均分成6个小剂子，取一个剂子包上肉馅，压成小饼放入油锅内，煎至两面金黄
真的跟外面卖的那个葱香肉饼味道一模一样，肉馅里面加一点花椒面会更香更好吃
面团可以头一天晚上拌好放冰箱冷藏发酵，第二天早上起来就可以做，省时又方便
三、连吃三天都吃不够！免揉面的葱香肉饼吃一口就会爱上它的葱香肉饼，外皮金黄酥脆，一层葱花一层肉，做少了完全不够吃！我愿称之为葱花饼的天花板
不用揉面，凉了也不干硬，也可以提前做好放冰箱，早上起来直接煎，5分钟搞定！给宝宝做早餐简直不要太合适
喜欢葱油饼的姐妹们快来试试吧
食材：30g面粉，3g盐，190g温水，肉末，葱花，小苏打，调料
做法：1、面粉和盐用干筷子混合均匀，加入温水搅拌成絮状，揉成无干粉面团，静置10分钟后可揉成光滑面团；
2、揉面5分钟后将面团整理成圆形，分成四等份；每一份揉搓整理成圆形，上下喷油，盖保鲜膜醒面30分钟；
3、准备油酥，一勺面粉两勺熟油，搅拌均匀；葱花加少量小苏打和芝麻油搅拌均匀保持鲜绿；肉末加适量蚝油、生抽、老抽、十三香、盐，搅拌均匀；
4、取一份圆面团，擀成薄圆饼，表面抹油酥，撒肉末、葱花；斜切一边，沿切口处卷起，卷成圆筒，两端捏紧收口，按压擀成薄圆饼；
5、平底锅刷油，煎至两面金黄即可～
