大虾酸辣开胃，冰凉爽口，泰式风味十足，满满的蛋白质，一口一个真的太满足了~
食材：大虾、柠檬片、白芝麻、蒜蓉、线椒、小米辣、香醋、姜片、葱段、香菜
做法：1、酱汁:碗里放入白芝麻、蒜蓉、线椒、小米辣，淋上热油，倒入薄盐生抽1勺、香醋1勺、凉白开1勺、蚝油和砂糖各少许，搅拌均匀酱汁就做好了
2、锅底铺上姜片、葱段，放入去了虾线的大虾，撒点盐再淋上少许料酒，盖上盖子中火煮5分钟至变色
3、剥虾皮后放入柠檬片和香菜，淋入酱汁搅拌均匀，放冰箱冷藏腌制30分钟就可以了~
二、巨好吃的酸辣柠檬虾！炫到停不下来今天必须要和你们分享这道酸辣柠檬虾，真的巨好吃，我一吃就停不下来，炫了一大盘！
食材准备：鲜虾、柠檬、小米辣、大蒜、生姜、香菜、生抽、蚝油、醋、白糖、盐、料酒
做法步骤：鲜虾洗净，去头去壳，挑出虾线，在虾背划一刀（这样更入味）。锅中加水，放姜片、料酒，水开后放入虾仁，煮至变色捞出，过凉水。
大蒜、生姜切末，小米辣切圈，香菜切段，柠檬切片去籽（一定要去籽，不然会苦）。
碗中加入蒜末、姜末、小米辣、香菜段，再加入生抽、蚝油、醋、白糖、盐，搅拌均匀，制成酱汁。
把虾仁放入碗中，铺上柠檬片，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制 1-2 小时，让虾仁充分吸收酱汁的味道。
这道酸辣柠檬虾，酸辣开胃，柠檬的清香和虾的鲜美完美融合，真的太好吃了！而且做法超简单，新手也能轻松上手。宝子们赶紧试试吧~
三、酸爽开胃的凉拌柠檬虾超级嫩滑好吃，低脂低卡巨解馋，一口一个吃起来超过瘾，你一定要试试哦～
食材：鲜虾300克，鲜柠檬1个、洋葱1圈，小米椒5个、蒜瓣3个，姜5片，香菜2根，小葱一根
做法：1、鲜虾去头去虾线洗净，水开放入虾，加姜片和葱段煮1分钟捞出泡冰水，5分钟后去壳放入碗中
2、半个柠檬切片（剩下半个留好备用）、洋葱切粒、辣椒、香菜切段、蒜瓣切末，全部放入碗中
3、调料汁（好吃的关键）：➕1勺香油、3勺生抽、3勺陈醋、1勺蚝油、1小勺盐+糖（不要太多）、1小勺胡椒粉，把剩下半个柠檬的汁挤进去拌匀
4、冷藏腌制2小时以上，超级入味好吃～（喜欢芥末的吃的时候可以挤点芥末拌进去哦）
