很多人在得了糖尿病以后，那是一口都不敢多吃啊！
少油少盐少糖，还要控制每天的总热量，吃得十分清淡。
有些人害怕血糖升高，即使饿了也不敢吃东西。
其实糖尿病人饿了不要忍着，如果长期挨饿导致低血糖反应，反而不利于控制血糖，甚至会出现一些危险情况。
那么，糖尿病人既不想挨饿，也不想血糖升高的情况，该如何加餐呢？
3个加餐的最佳时间点
PART.01 / 两餐之间加餐
最佳时间段为9～10点、15～16点。
在下一顿正餐之前适当吃一些点心，可以避免因为饿太久而出现暴饮暴食，造成血糖升高速度过快。
PART.02 / 运动、劳动前加餐
在进行需要消耗大量体力的运动或劳动之前，要谨防低血糖，若血糖＜5.6mmol/L则需要加餐后再进行。
PART.03 / 睡前加餐
睡前加餐可以避免夜间低血糖和晨间高血糖，最佳时间段为21～22点。
对于使用胰岛素、磺脲类降糖药的患者，如果睡前血糖<6.0mmol/L，提示需要加餐或酌情减少睡前胰岛素用量，防止发生夜间低血糖。
如果患者凌晨3～4点的血糖＜3.9mmol/L，则提示需要睡前加餐或减少降糖药的用量，防止出现“苏木吉反应”，而导致空腹血糖偏高。
加餐吃什么？
主食
加餐不加量
要保证每日主食总量不变，一般是从正餐中匀出25～50克作为加餐的量，可食用的食物有粗粮面包、荞麦面条、玉米窝窝头等。
蛋白质
升糖慢，不会影响血糖
蛋制品，如水煮蛋、鸡蛋羹等，少油少盐烹饪之后再加些蔬菜，也非常不错的加餐选择。
乳制品，如无糖酸奶、鲜奶或纯牛奶等，在睡前喝200ml热牛奶还有助于促进睡眠；
豆制品，如豆类、豆腐脑、豆腐干、豆腐卷等，升糖指数较低，而含有较多蛋白质，加餐量不要超过二两即可，但糖尿病肾病患者要谨慎食用。
蔬菜
适合所有糖友吃
优选番茄、黄瓜，此类蔬菜无论血糖高低，都可放心食用，建议每次可以吃250克左右，约20个小番茄或1~2根黄瓜。
水果
选低、中升糖指数水果
如苹果、梨、柚子、橘子、草莓等，控制在100~150克以内，约拳头大小。
常见水果升糖指数（GI）一览表
名称
升糖指数
名称
升糖指数
高GI
西瓜
76
菠萝蜜
75
哈密瓜
70
香瓜
70
中GI
菠萝
67
山竹
59
火龙果（红）
57
芒果
55
低GI
西梅
53
蓝莓
53
香蕉
52
猕猴桃
52
火龙果（白）
52
柿子
50
橘子
43
橙子
43
桃
42
草莓
40
苹果
36
梨
36
柚子
25
百香果
16
坚果
注意控制量
此类食物富含营养物质，还有一些不饱和脂肪酸，但普遍热量偏高，糖尿病人要学会“数着吃”，每天只能吃一小把。
常见坚果热量一览表
名称
热量
食用量
腰果
522千卡/100克
每天10~15粒为宜
花生
555千卡/100克
每天15~18粒为宜
巴旦木
588千卡/100克
每天15粒为宜
开心果
601千卡/100克
每天30粒为宜
核桃
723千卡/100克
每天1~2粒为宜
3个小妙招，增加饱腹感
多吃高纤维食物
富含膳食纤维的食物，如谷物粗粮、薯类、豆类等往往体积大，能量密度低，既能促进饱腹感，还能控制能量平衡。
除此以外，膳食纤维还有助于调节肠道对葡萄糖的吸收速度，可延缓血糖上升速度，对糖尿病人十分友好。
改变进餐顺序
合理的顺序应为：汤→蔬菜→肉、蛋→主食，在饭前喝点水或者一小碗汤，可以增加饱腹感，避免狼吞虎咽，导致进食太快而影响餐后血糖。
放慢吃饭速度
吃饭一定要细嚼慢咽，尤其老年人的消化功能较弱，一口饭最好嚼25～30次。
在咀嚼时注意两边牙齿都要用到，最好的办法是左边咀嚼5下，然后换至右边，依次重复咀嚼。
参考文献：
《中国2型糖尿病防治指南》
https://mp.weixin.qq.com/s/H60_plLPi0McXKD4e3dR7w
