湿疹反复发作不能吃什么?「这5种」食物有效改善湿疹不复发!

乐池看养护 2024-06-08 21:24:47

最近天气潮湿闷热加上换季,特别容易好发湿疹。湿疹会痊愈吗?如何避免湿疹反复发作?湿疹不能吃什么、可以吃什么东西呢?

营养师,建议:要均衡饮食,补充5大类营养,避免食用容易恶化湿疹的特定食物,靠饮食也能舒缓湿疹!

湿疹会痊愈吗?湿疹病程分三期

湿疹是常见的皮肤疾病,异位性皮肤炎、汗疱疹、脂漏性皮肤炎等,都是湿疹的一种,大致上可以区分成三阶段:

急性期湿疹|初期通常伴随皮肤搔痒、红肿、起小水泡、红疹的情况。亚急性期湿疹|在急性期症状减轻后,容易出现脱屑、结痂、皮肤干燥的问题。慢性期湿疹|湿疹反复发作及发炎一段时间,皮肤会开始增生、变得更厚、更干。

湿疹有办法痊愈吗?

答案因人而异。

有些人在长大后,湿疹症状获得明显改善,但也有些人可能在日后仍会复发,通过适当的药物治疗,配合良好的生活和饮食习惯,就能降低湿疹反复发作的频率和严重程度。

湿疹可以吃什么?

湿疹是一种皮肤发炎的状态,理论上多吃抗发炎的食物,就能改善皮肤红肿、搔痒问题。

一、Omega-3 脂肪酸

Omega-6脂肪酸经由环氧化酶(cyclooxygenase, COX)和脂氧合酶(lipoxygenase, LOX)转化为促发炎物质,而Omega-3脂肪酸能竞争这两种酵素的代谢途径,来达到抗发炎的效果。

推荐食物三文鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲱鱼、亚麻籽、核桃、亚麻仁油、鱼油。

二、益生菌

湿疹和肠道健康有关吗?

当然有关,肠道菌失衡会影响皮肤健康,就有研究发现,患有异位性皮肤炎的患者,体内的肠道菌群通常会受到损害,造成坏菌太多(Staphylococcus aureus、Faecalibacterium prausnitzii) ,好菌太少(Bacteroidetes、Akkermansia、Bifidobacterium)以及肠道菌多样性不足。

建议补充益生菌,不仅能让肠道菌平衡,还能降低发炎反应、调节免疫,对预防皮肤发炎和湿疹都有帮助。

推荐食物酸奶、优酪乳、泡菜、酸菜、味噌。

三、类黄酮

新鲜的蔬菜和水果有丰富的类黄酮,目前已鉴定出4000 多种类黄酮,常见的有儿茶素、槲皮素、花青素、芹菜素等,在化学结构上有多个羟基(OH) ,能够清除和稳定自由基,减少氧化损伤,具有强大的抗氧化、抗发炎功效。

推荐食物番茄、葡萄、橘子、橙子、柠檬、茶。

四、锌

皮肤中约有5% 的锌,其中在表皮的棘状层(stratum spinosum)含量最多,锌可以促进正常角质形成细胞分化,并减少促发炎作用。

研究表明,体内锌浓度低下者容易出现湿疹、搔痒等皮肤问题。

推荐食物牡蛎、蛤蛎、内脏、牛肉、猪肉、牛奶、小麦胚芽。

五、维生素 D

人体的维生素D 主要是由晒太阳转化而成的,目前已有多项随机对照试验(RCT)指出,补充维生素D 可以改善湿疹的严重程度,维生素D 不只对骨骼健康有益,也对免疫调节、减少慢性发炎有很大的帮助。

推荐食物香菇、三文鱼、鲭鱼、蛋黄、牛奶。

湿疹不能吃什么?

长湿疹在饮食方面有禁忌吗?

有,不要碰辛辣物、酒精和咖啡因这3 种刺激性食物,可能会刺激皮肤微血管扩张,通常会建议湿疹患者避免食用,以改善湿疹问题。

辛辣食物:辣椒、辣椒粉、芥末、黑胡椒等。酒精:红酒、啤酒、烈酒等,会抑制免疫功能,降低身体的修复能力。咖啡因:咖啡、茶、可乐等含有咖啡因的饮品。

有研究指出,患者在接触到含有镍的食物时,会诱发过敏反应,在手和脚容易出现湿疹症状。

另外,2014 年一篇系统性文献回顾的研究表明,湿疹可能与食物过敏有关。

高镍食物:巧克力、可可粉、燕麦、麦片、咖啡、豆类等。食物过敏原:牛奶、鸡蛋、花生、坚果、小麦、海鲜等。

每个人的情况不太一样,并不代表对某种食物过敏或敏感,就一定是导致湿疹发作的原因,建议可以避免食用该食物6 到8 周,并观察皮肤问题是否有所改善。

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