声明:本文内容均引用权威医学资料结合个人观点进行撰写,文中已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,请知悉。
齐奶奶和自家女儿一直住在一起,平时就帮着做做菜,送小外孙上下学。最近齐奶奶也不知道在网上看到了什么内容,这天下午将家里的洗洁精全扔了。
“妈,你这没洗洁精怎么刷锅,刷碗的,你看这盘子也都油油的。”
“用热水多泡几遍油也都下来了,我看人家说这洗洁精用多了渗进去可致癌,还伤手呢,以后咱可不能用了”
“妈,我买的都是大牌子,有保障的,怕残留多涮洗几遍,你这不用怎么能行,我这果蔬洗洁精也给我扔了,这蔬菜有农药残留怎么办?”

“就用清水多洗几遍就是了,都是化学试剂,吃多了不好!”
齐奶奶和女儿争执不下,家里到底还用不用洗洁精也没个定论,厨房里用了这么久的洗洁精真的和齐奶奶说的一样致癌还伤手吗?
洗洁精到底是“清洁帮手”还是“慢性毒药”?洗洁精作为与我们日常饮食接触最多的清洁剂,对于它的安全性,很多人也是抱有怀疑的态度:毕竟洗洁精里含有一定的化学成分,真的无害吗?

其实,我国曾经对市面上涉及将近四百家大大小小的企业和品牌的洗洁精进行抽查,而结果表明,目前市面上的洗洁精合格率达到93%左右,少部分不合格的洗洁精存在活性物质不达标、甲醛超量等问题,但不合格的洗洁精更多的没有通过国家标准的“三无”产品。
洗洁精的主要成分是表面活性剂,这些活性乳化成分可以对各种油污进行溶解、分散并悬浮,然后通过清水漂洗将油渍等从餐具表面清洗去,达到洁净的效果。
而且由于洗洁精中的乳化剂去油脱脂的能力要强于洗手液等产品,因此对于长期会洗碗接触洗洁精的人,确实会因此带来一些双手皮肤脱皮、干燥等现象。
但一般只要清洗得当,少量的活性剂残留对身体的伤害并没有那么大。

洗洁精中最能影响人体健康的就是甲醛了,甲醛对皮肤、黏膜都有刺激作用,甲醛与多种肿瘤的发生有关,甲醛可引起人体神经细胞的变性、坏死,抑制DNA、RNA的合成,同时甲醛稀溶液还能使细胞原生质的蛋白质发生不可逆的凝固,抑制细胞的正常功能等。
一些小作坊的散装洗洁精中甲醛含量超标,这些洗洁精中的甲醛在洗涤时残留在餐具上,长期微量摄入会对人体造成损害。
实际上,国家对洗洁精的质量有着严格的卫生标准,对于正规厂家生产的洗洁精来说,其所含成分都在安全范围之内。日常生活中只要我们多挑选有质量保障、值得信赖的大品牌洗洁精,再掌握一些正确使用洗洁精的方式方法,就能有效规避大部分有害物质。

所以对于洗洁精我们应该怎么选、怎么用呢?
正确挑选、使用洗洁精,减少残留首先,能进商超的洗洁精基本都是通过国家,在挑选时注意看包装上的卫生许可证、生产许可证、保质期、产品成分以及国家标准,其中只有符合A类国家标准的才能清洗食品,B类只能用来清洗餐具。
日常中如果能用清水洗净的食品、餐具等,可以尽量用清水洗,减少洗洁精的使用频率。市面上一些果蔬洗洁剂都宣传能更好清除农药残留,甚至宣称比清水好几倍不止。

而研究表明,参与实验的果蔬洗涤剂都不能百分百清除农药残留,部分清洗剂甚至跟清水去除农药残留的能力不相上下。
所以,有时候用果蔬洗涤剂不见得比清水好。平时清洗果蔬多用流动自来水清洗30秒以上,也能达到清洁效果。
其次,我们在使用洗洁精洗餐具的时候,最好先将洗洁精稀释到相应倍数的清水中,避免过量使用洗洁精,一般使用说明上会带有具体比例。
餐盘浸泡到其中,2-4分钟为宜,再用海绵或抹布清洁掉污渍。同时为进一步保护手部皮肤,在洗碗时可以佩戴清洁手套,徒手洗碗的时候最好不要超过40分钟,以免伤害肌肤。

充分冲洗是防止残留的关键步骤。
清洁掉再用流动的自来水冲洗2-3遍,以降低洗洁精的残留。 洗完的餐具要充分晾干,也是避免残留的方式。
当然,日常生活护理时所用的也不仅仅是洗洁精,一些日常常用的清洁剂,也要注意甄选和使用方法,以免对健康造成伤害。
这些清洁剂,日常使用也需注意1、空气清新剂
香薰、空气清新喷雾等现在很受居家人士的热爱,卧室里香香的谁都喜欢。但有些空气清新剂里含有人工合成的芳香化学物,会对神经系统造成慢性毒害,这也是有些人根本空气没清新成,却出现了恶心,头晕等症状,甚至会致命。

部分空气清新剂中的某些成分还可能作为致敏原,刺激支气管平滑肌收缩、激发炎症细胞,从而引发哮喘患者的发作,加重病情。
日常除了慎重选择空气清新剂以外,可以彻底清除臭味来源,或者房间里放碗白醋,也可以起到吸收异味的作用。
2、洁厕剂
洁厕剂几乎是每个家庭里厕所必备的神奇,一段时间不清理马桶的异味能弥漫整个屋子。
洁厕剂虽然能使马桶和盥洗池光亮如新,但如果皮肤接触了洁厕剂,因为它的主要成分是盐酸,溶于水产生次氯酸钠,次氯酸钠具有弱酸性,皮肤接触会腐蚀皮肤,出现皮肤瘙痒、局损等症状。如果浓度过大还会透过皮肤腐蚀到皮下肌肉或骨骼。

因此我们在清洗马桶的时候一定要佩戴手套防止直接接触。同样都是弱酸性的物质,也可以用白醋、陈醋等倒入马桶浸泡,也可以洗刷掉大量污垢。
3、地板清洗剂
家里的地板总是会各种油渍、擦痕、鞋底带来的各种异物都可能留在地板上;因而地板清洗剂也显得尤为重要。
地板清洁剂会包含各种化学成分,其中不乏有一些苯、甲醛等有害挥发性物质,长时间接触这些有害物质,会刺激呼吸道,神经系统等,可能会引起头痛、恶心、呼吸困难等症状。

因此在清洁时一定要开窗通风,避免直接接触地板清洁剂,也可以用苏打水加肥皂水,来擦拭地板,也有一定作用。
总之,大家记住:家用的清洁剂多是由各种化学成分堆积成的,进而起到清洁作用,在选用时一定要选择正规厂家的产品,做好自身防护,注意开窗通风,减少危害。
参考文献:
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[2]汪华.家庭科学消毒技术知多少[J].科学之友,2024,(01):25.
[3]长期用清洁剂,肺功能会受损[J].江苏卫生保健,2019,(08):52.