2024中国餐饮业社会责任大会优秀案例

餐饮品牌设计 2024-07-04 05:25:17

北京华天饮食控股集团有限公司

北京华天饮食集团公司是以餐饮老字号为主营业态的大型餐饮投资集团,拥有29个品牌,其中中华老字号20个,北京老字号23个;拥有非遗项目主体12个,其中鸿宾楼全羊席制作技艺、烤肉季和烤肉宛的北京烤肉制作技艺、天福号酱肉技艺入选国家级非遗名录;拥有1个中国驰名商标。近年来,加快推进所属老字号企业的连锁化、规范化、品牌化发展,加快老字号的转型升级和现代化、时尚化进程,不断提升经营和服务水平,大力拓展经营领域,企业经济效益实现连续大幅增长。

北京华天饮食控股集团有限公司作为国有企业积极承担社会责任,集团曾连续多年获得北京市西城区总工会基层工会工作目标考核优秀单位。同时,也积极承担志愿服务、便民优惠、养老助老等各种社会责任。

北京华天是北京最早开展“早餐工程”的企业之一,华天集团还特别为“环卫工人”这一特殊群体开展了环卫职工早餐服务项目,开放100多家门店提供“环卫工人”专项早餐服务,让“城市美容师”们能吃上热乎乎的早饭,迄今已经坚持了十多年。与此同时,华天旗下直属门店都拿出20%的面积进行适老化改造,为中老年人创造更好的就餐环境,全面满足中老年人就餐需求。为让老年人吃上真正适合自身身体特点的菜品,北京华天成立“助老餐营养研究院”,聘请营养专家与集团技术骨干共同研发适合老年人健康状况和营养需求的高品质老年菜谱,并设立100万元专项资金。

为了助力乡村振兴,北京华天先后与内蒙古喀喇沁旗小牛群镇藤菇场村、内蒙古喀喇沁旗锦山镇瓦房地村等结成帮扶小组。支持内蒙古喀喇沁旗小牛群镇蘑菇场村文化广场修建和党群活动中心运行;支持内蒙古喀喇沁旗锦山镇瓦房地村文化广场修建。疫情期间,北京华天积极助力抗疫,累计选派9000余人次支援西城区月坛、大栅栏等9个街道大规模核酸检测和社区卡口执勤工作。自疫情以来,北京华天饮食控股集团有限公司旗下同春园、二友居、同和居、香妃烤鸡、惠丰饺子楼、惠丰门丁肉饼店、鼓楼马凯餐厅等品牌先后为集中隔离点、流调专席、核酸检测点等提供餐饮服务,先后合计送餐111.6万份。

深入开展爱国卫生月系列志愿服务活动。深入实施困难职工帮扶、大学生助推计划、大病救助等工作,持续开展“冬送温暖”“夏送清凉”工作,进一步关心关爱一线职工。组织发动华天系统各级单位开展光盘行动、门前三包、环境卫生整治等活动。

扎实做好信访维稳和“接诉即办”工作,推进“接诉即办”“未诉先办”,全面提升工作质量和效率。不断壮大青年志愿服务队伍,完善志愿服务体系,结合企业实际推出“守护社区有华天”社区治理类志愿服务、“传递能量有华天”宣传引导类志愿服务、“暖心行动有华天”走访慰问类志愿服务、“希望同行有华天”扶弱济困类志愿服务、“守卫清洁有华天”环保公益类志愿服务、“邻里守望有华天”敬老助老类志愿服务、“心意相传有华天”文化文艺类志愿服务等7个特色青年志愿服务品牌系列活动,累计服务超过1万人次,为创建美丽文明家园贡献华天力量。“华天红马甲”成为西城区一道亮丽的风景线。

为了方便附近居民,增加全天盒饭热菜的供应;为多个街道提供社工餐饮服务。2023年夏天,北京迎来连续强降雨,门头沟区、房山区多处区域遭遇险情,消防、公安、解放军部队、道路养护、应急救援等多支力量奔赴一线展开作业,北京华天发挥国有企业担当示范作用,向北京市西城区城市管理委员会捐赠价值20余万元物资,用于解决驰援门头沟区救援一线人员就餐问题,向北京蓝天救援队总部捐赠价值20余万元物资,用于门头沟区、房山区等抗汛应急救援一线,两批抗汛物资价值共计40余万元。

华天集团将继续以“传承和发展中华饮食文化,服务社会,服务民生,让居民生活饮食更方便、更健康、更快乐”为使命,坚持“以客户为中心,诚信第一,放心安全”的经营理念,加快“美味华天、放心华天、绿色华天、智慧华天”建设步伐。

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