生活中有很多国际卫生组织公布的一类致癌物，无时无刻不在影响着我们的健康，我们加以注意，减少这种方面的接触和摄入，减少患病几率。
1、含有黄曲霉素的这样的食物。
哪里最多呢？发霉的谷物食物中，有的商家会用陈年谷类做原料，如果摄入过多，会加重患癌风险，所以外卖要少吃。还有就是隔夜米饭，米粥，很多人隔夜饭不舍得丢，反复加热食用，这种会增加黄曲霉素摄入风险，所以隔夜饭，谷物，面包等食物要少吃，建议每餐不要做太多，尽量吃新鲜的谷类食物。
2、油烟。很多人并不吸烟，很多女性家中没有吸烟人士，但年纪不大，查出了肺结节，肺癌，这与长期接触油烟不无关系。吸入油烟加重了呼吸道肿瘤发生风险，所以，在做饭时尽量选择蒸煮类食物，炒菜尽量减小火力，将油烟控制在最低，是一个可行的预防办法。
3、高温油炸食物，烧烤，深加工的肉类，各种油炸食物，经过油炸，导致患癌的概率大大升高，尤其是油炸时间过久，病情很多油炸食物油反复使用，还有地沟油的存在。以及各种培根，烤肠，风干肠等，这一类食物长期食用，容易加大消化道肿瘤的风险。所以应少吃。
4、槟榔，槟榔是很多南方朋友特别爱吃的食物，目前很多已经禁止销售，因为发生口腔癌的风险，很多人明知存在口腔癌风险，仍忍不住要咀嚼，直到前一段时间，槟榔致癌爆出，患者情况触目惊心，很多网友才了停止食用槟榔。
5、吸烟的危害广大朋友都了解一些，里面含有的焦油、尼古丁等均是致癌物质，家人吸二手烟还会增加家人的风险，所以尽早戒烟，不吸烟，远离肺癌。
