古人有句话叫做“脾胃亏虚，百病由生”。可能很多小伙伴一听到“百病”二字，觉得这也太夸张了，根本不可信。

其实，这一点都不夸张，因为我们的脾胃真的很重要。平时感觉不出来，等真的出了问题才能感觉到脾胃的重要性，但是到那时说什么都晚了。

在我国金元时期有位医术高明的中医，叫做李东垣，被称为“金元四大家之一”，以擅长治疗脾胃病而闻名，他非常重视脾胃的功能，“脾胃内伤，百病由生” 这八个字，就由他总结出来的。

明代著名名医张景岳也很重视脾胃功能，脾胃称作身体的基础和轴心。基础扎实牢靠，人体的免疫力自然就很强大，抗病能力就会增强。

脾胃有哪些具体功能呢？

一、脾胃运化水谷、水液

食物的消化吸收主要靠脾胃的作用，我们吃的食物首先要进入胃中进行初步加工，也被称为腐熟，再经过小肠进一步加工，有营养的转化为精微物质，由脾负责运输到五脏六腑，剩余的糟粕通过大肠排出体外。

脾胃不仅运化食物，还要运化水液，所以水液的正常代谢也离不开脾胃的作用，脾胃健康，水液代谢就正常，如果脾胃虚弱，运化不及，水液就会变成痰饮蓄积在体内，所以脾胃虚弱的人往往伴有虚胖、、眼袋、水肿等。

二、脾胃为后天之本，气血生化之源

我们知道心有生血的作用，但也离不开脾胃的支持，因为脾胃运化的水谷精微是生成气血的基础材料。

食物经过脾胃的运化，化成水谷精微，再化成营气和津液进入脉中，经过心火的气化作用，变化成赤色的血液，这就是所谓的“奉心化赤”。

气血的强弱虚实，直接取决于脾胃功能的强弱，脾胃强则气血充足，脾胃虚弱就会气血不足，脾胃弱的人大多数都面黄肌瘦、贫血、头晕无力。

三、脾主统血

脾有统摄血液在作用，就是统摄血液乖乖在血脉中流动，防止血液逸出脉外。好比是开地铁的司机，能够指挥着地铁在轨道上行驶哦，不能越出轨道。

脾气虚的人，身体各处就容易出血，牙龈出血、鼻子出血、皮肤上有出血点、尿血、便血、月经量大等问题，都需要补脾气。

四、脾主升淸，维系脏腑关系

脾气主升，所以对脏腑的位置的维持有重要作用。

因为脾主升清，脾气不仅能把精微物质上输至心肺、头面，这种上升的力量还对保持体内脏腑的位置有托举的作用。

脾气虚弱，不能升举，就会导致中气下陷，中气下陷的人会有胃下垂、肾下垂、子宫脱垂、脱肛等脏器下垂的症状。

五、脾胃虚，九窍不利

《脾胃论》里有一句话叫“脾胃虚则九窍不通”。脾作为后天之本，是主运化水湿的，主升清阳。

水谷化生的精微之气被脾升举到上焦，滋养心肺，并由肺布施到头面官窍，清阳之气滋养官窍，九窍就通利，耳聪目明。所以，脾胃虚弱者往往耳鸣眼花。

脾胃这么重要，平时该怎么保养呢？

现在就介绍给大家一个古方，专门健脾护胃，久服能延年益寿。

这个方子来源于宋朝政府组织编写的医书《太平惠民合剂局方》，很多耳熟能详的方子都出自这里，比如四君子汤、四物汤、逍遥散、参苓白术散等等。

这个方子名为“仙术汤”，据《天平惠民和剂局方》记载此方“能癖瘟疫，除寒湿，温脾胃”。

组成：苍术160克、大枣40克、干姜10克、炒杏仁20克、 炙甘草48克，研成细末，用淡盐汤服下，一次3克，一天两次。

此方为什么能除寒湿、温脾胃呢？我们来看具体药物组成。

在古时候，白术和苍术不分彼此，统一被称为“术”，到了宋代时期才真正分开。白术药效平和，长于健脾，苍术药效燥烈，长于燥湿。

虽然苍术既能补脾，又能祛寒湿，可以更快的把脾的湿邪去掉，另外，因为它走窜，擅长把筋骨、皮表的风湿驱逐出去，所以可以燥湿化痰、可以祛风湿、解表。

苍术，燥湿健脾，祛风散寒，还有明目的作用，因为脾胃弱则九窍不利，苍术能够祛湿健脾，促进脾气升淸作用，清阳之气上升，注于双目，能够濡养眼睛，使眼睛更明亮，所以长期服用仙术汤也有明目的作用。

早在汉代，就有记载说苍术能“避一切恶气”，在所有抗疫药材中，苍术的使用率是最高的，所以，仙术汤还可以癖瘟疫。

炙甘草和大枣是张仲景药方中常用的两味药，甘草可以直接补脾，补充脾胃的津液气血，张仲景补脾最喜欢用甘草。

甘草味甘性温，还可以甘温除热，炙甘草味甘入脾，能补脾胃之气，还有调和诸药的功效，可以将这些药拧成一股绳，使劲儿往一处使。

但是在一般人的印象中，大枣除了香甜可口，美好祝福外，可能认为也没有什么特别的地方。其实不然，大枣在中医药里是一味难得的好药。

《神农本草经》讲大枣：味甘，平。主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。

所以，炙甘草再加大枣，补脾胃的功效更强。

干姜味辛温，可以温胃，增强脾胃阳气，胃阳增强可以使整个五脏六腑阳气增加，对下寒有很好的疗效。

干姜性温，跟生姜不太一样，生姜是散寒的，干姜是温中，温肺里的寒。

干姜和炙甘草稳稳地守住中焦，保护脾胃之气，因为肺为贮痰之器，脾为生痰之源。

这个姜啊与大枣可是天造地设的一对，真是绝配。

两者相配能健脾暖胃，调和气血。干姜得大枣驱寒有动力，大枣得生姜，补中不滋腻。

杏仁能够祛痰止咳平喘，作为种子类的药物，首先能够降气，杏仁味道较苦，苦也能降气，杏仁入肺经，可以使上逆的肺气下降，从而止咳平喘。

健脾的药方中为何加入止咳的杏仁呢？

第一， 杏仁的降泄作用有助于帮助胃气下降，杏仁质地比较油润，还有润肠的作用，能够通便。

第二， 从五行相生关系来看，脾属土，肺属金，土生金，脾为肺之母，如果脾胃虚弱也会累及肺脏，脾为生痰之源，肺为储痰之器，很多脾胃虚弱的人，痰湿过剩引起咳嗽，所以加入杏仁可以使咳嗽标本兼治。

原方中盐的用量偏大，不利于身体健康，建议研末的方药中不放盐，改为用淡盐水吞服。

盐咸寒收涩，入胃肾大小肠经。盐入肾经，还能清热引火下行，加强先天之本与后天之本的联络沟通，调和脏腑。

整个方子，以调理脾胃为主，同时兼顾肺脏的调理，同时加强先天之本与后天之本的沟通，共同发挥“辟瘟疫，除寒湿，温脾胃”的作用，正如书中记载“常服延年，明目驻颜，轻身不老。”