大连，这座海滨之城，以其独特的地理位置和丰富的海洋资源，孕育出了无数令人垂涎的美食。然而，在大连的繁华背后，还隐藏着许多不起眼的街边小店，它们或许没有华丽的装修，没有显眼的招牌，但每一家都有着自己独特的味道，让人回味无穷。
走在大连的街头巷尾，你会发现这些小店往往藏匿于居民区或老街区之中，它们的门口可能只有一张简单的桌子，几把椅子，墙上挂着些许已经褪色的菜单。但正是这些看似平凡的小店，却能让你品尝到最地道的大连风味。无论是鲜美的海鲜烧烤，还是香辣的炖菜小吃，亦或是甜美的糕点甜品，每一种味道都能让你感受到大连人的热情与真诚。
推荐一
66-88大连老菜
店铺地址：中山区昆明街南山里69号
营业时间：09:00-21:00
正宗的大连菜，听说之前这家店是为船厂开的小店，几十年下来规模搞大了，每天都排队，火爆不是没有原因的！店里的装修非常有七八十年代东北的感觉，这家店本地人很多都会来打卡！经济实惠又好吃。
强烈推荐干烧鱼！！毫不夸张的说是为了这条鱼来吃一次又一次！我自己能吃一整条真的是酱汁满满，全是大刺没有小毛毛刺，吃进嘴里的全是肉。一定去吃！
葱油鸟贝：鸟贝不算大，咸口，肉质很嫩很嫩，完全不腥，可以吃出来真的很新鲜很可口（对，就是可口的感觉）。
樱桃肉：每一块都是瘦肉，瘦而不柴。裹的淀粉很薄很薄，跟锅包肉和糖醋里脊完全不是一种菜，外脆内软，偏甜口。
糖醋黄花鱼：酸甜的口味，但是我觉得对于糖醋鱼来说鱼炸的有些硬，而且酱汁太过浓郁压住了鱼本身的鲜甜。
鱼香虾仁：必点！超级好吃！虾仁特别特别饱满，而且外面挂的粉也不是很多，味道也调的刚刚好，真的贼好吃！
推荐二
程丽饭庄
店铺地址：中山区麒麟东巷14号
营业时间：10:30-21:00
神店一条街，老大外门前一家好评的苍蝇馆子，店内不大，六张台，干净整洁。出菜不算太快，但是每道菜的份量很足。三个人一口气把店内推荐的四个菜都点了，还额外加了一个素菜，吃到最后都撑到不行。个人觉得是这条小网红街上最闪亮的那颗星哦，每一道菜都不踩雷，闭眼盲点无压力。
尖椒肥肠：很少有一家店的尖椒肥肠比自己家还舍得用料，而且里面的肥肠非常干净，一点点都不会腻，完全是自家压出来的。
椒麻鸡片：椒麻鸡片也是必点之一，以前就有朋友推荐。鲜香麻辣，鸡肉超级嫩，下饭神器哦！
酸辣土豆丝：酸辣土豆丝虽然普通，但口感超级棒。土豆丝非常的脆爽，酸辣可口，根本停不下来。
推荐三
海胆小馆
店铺地址：沙河口区学工街7号1楼
营业时间：10:00-21:00
大连盛产海胆，不同季节品尝不同品种，外地餐馆里几百一只的活海胆，这里只要几十，而且吃法也很多，绝对让你实现海胆自由！店铺在地铁春柳站A1口出。店面不太明显，店内面积很有限，只有3张桌大小。
海胆刺身：海胆最经典、新鲜的吃法肯定还是要生吃，和日料店那种精致的摆盘不一样，这家店处理干净就给上桌了，没有多余的装饰，不过不用自己在家处理海胆还是很方便滴。
新鲜海胆，原汁原味，一点不腥！强烈推荐马粪海胆，海胆中的极品，满壳的海胆肉，入口即化、滋味鲜甜。
烤海胆：不是大连本地人应该不会轻易尝试这种吃法，但这家店的招牌就是这独一份儿的烤海胆，水分和鲜味很好的被高温锁住，很完美。
海胆蒸饺：如果说鲅鱼水饺是海鲜水饺界的1.0版本，那么海肠饺子是2.0版本，海胆饺子就是天花板！大连人已经把海鲜水饺开发到极致！不论是蒸饺还是水饺，汁水饱满的饺子，咬开一口就能感受到大海的气息。
海胆蒸蛋：鸡蛋直接放到海胆壳里蒸，让新鲜的海胆和鸡蛋的滑嫩完美融合。
海胆小笼包：满满的都是海胆肉，喝完汤汁再吃包子。
海胆豆腐砂锅：两种都很嫩的食材会碰撞出来怎样的火花呢？豆香味和海胆的新鲜二合一。
推荐四
小郭私房菜·海肠捞饭
店铺地址：中山区学士街121-1层2号
营业时间：10:00-14:00 16:00-21:00
第一次来大连的朋友们可以去试试海肠捞饭，是特色海鲜。小郭私房菜算是我来大连吃到过比较好吃的餐厅了，用料很扎实，份量也很大。家常菜馆又不普通的感觉！
海肠捞饭：据说小郭家是最早做海肠捞饭的，138两人份，超大一碗，记得一定拌匀，让每粒米都裹满汤汁，吃起来真是鲜，海肠很脆，还搭配了韭菜和瘦肉，吃起来真的很香。
海鲜口水肉：大连独特版的锅包肉，搭配海鲜汁，里面还有虾肉，海鲜汁酸甜的，肉吃起来就不是很腻了。
推荐五
明海小吃部
店铺地址：中山区延安路麒麟东巷10-1-3号
营业时间：10:00-21:00
明海小吃部作为大连最有名的粑粑馆之一，也被称为“大外食堂”，在大外学生心中是有一席之地的！位置在中山区延安路麒麟东巷10-1-3号。找不到就看导航。
经常去的人都不看菜单，鱼香鸡蛋，鱼香土豆片、香辣牛肉、风味儿茄条、鱼香茄条、炸蘑菇等都是很好吃，俩人任意点仨菜就可以了，好吃不贵！
鱼香鸡蛋：看图就知道有多下饭了吧真的蛮好吃，甜甜咸咸的，他家还有鱼香土豆片也很火，可以多多尝试～
锅包肉：锅包肉薄薄酥酥甜甜的～是我喜欢的类型，自以为比商场里那些东北菜馆的锅包肉好吃
香辣牛肉：这个菜基本上每桌都会点一份～麻辣度刚好 几乎不辣 牛肉也是外酥里嫩，甚至吃了几口里面的红辣椒，已经被炒的香酥，完全不辣！
