2018年10月27日，甘肃省东乡族自治县锁南村一户人家，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。一名身穿红衣的美丽新娘正坐在床上，与前来道贺的村民们有说有笑。

她就是马娟，这是她第三次结婚。说起这个婚礼，未婚夫马述诚一脸无奈地说：“前两次的婚期总是一改再改，到现在我都没有入戏，好像是在参加别人的婚礼。”

马娟是一名90后女硕士，原本打算毕业后，离开贫瘠落后的家乡，去城里生活。可一次出游，却彻底改变了她的想法。

她决定重返这座生养她的大山，带领全村100多名贫困妇女们，一起在家门口创业。一年后，马娟凭借家乡名不见经传的传统小吃，年销售达到700多万元。

01 走出大山的女硕士

甘肃省东乡族自治县受地理位置影响，全年干旱少雨。人均全年可支配的收入是5000元，当地村民不仅物质生活特别贫困，而且思想也极其守旧。

当地的风俗是男主外，女主内。女人结婚后，只能围着家里的丈夫和孩子，过着足不出户的生活。

用一位村民的话来说：“男人就是‘张规矩’，‘张规矩’说了啥，女人就是要绝对服从。”

马娟就是出生在这样的环境中，但好在她的父亲常年在外跑生意，所以对女儿的教育比较开明。

马娟自幼在父亲的熏陶下，自由自在地成长。一心期盼着长大后，离开这个封闭的大山，去外面的城市闯荡生活。

2015年，学习成绩优异的马娟不负大家的众望，考入西安建筑科技大学的研究生。每次，马娟穿着洋气的衣服返乡时，都会遭到乡亲们的白眼和一些闲言碎语。

在她们心中，女人不该抛头露面，就该守着丈夫和孩子过日子。走出大山，是她们不敢想，也不敢做的事情。

马娟觉得自己与家乡的氛围有些格格不入。她的家乡虽然贫穷，却是生养她的地方。她眷恋家乡，可始终无法接受村里的风俗旧气。

大山之外，女人和男人一样，享受着平等的读书、就业的新生活。然而，大山之内，却是女人需要一辈子依附男人去生活。

东乡族的这种传统思想已经在当地人心中根深蒂固，无人可以撼动。她们把自己封闭在大山里，一代代的女人就是这样过完一生的。

受过高等教育的马娟不想重复这种守旧的生活，她原本计划好毕业后，与男友一同在兰州生活。

马娟的男友马述诚在兰州经营着拉面生意，每个月的收入6-7万元。

马娟在读书期间，在网上帮男友下单销售调料生意。可谓是夫唱妇随，情投意合，两人原打算在马娟毕业后，举办婚礼。

可是，2017年一月的一天，马娟与同学一起逛兰州小吃街时，发现了家乡的一种传统小吃在外地非常受欢迎，于是，决定返乡创业。

02 回乡创业的女硕士

在甘肃省东乡族自治县，有一种小吃名为“花馃馃”，又称“油炸馃馃”。

它是当地一种传统的面点小吃，以面粉为主，菜籽油、鸡蛋、蜂蜜，做成各种花型后油炸，香甜酥脆，味道可口，老幼皆宜。

本地的已婚妇女几乎人人都会做这种面点。马娟在兰州的小吃街上，发现家乡的这种传统美食颇受欢迎，先后去青海、宁夏等多地进行市场考察。

在外省，花馃馃都是以“作坊式”生产为主，每斤10元左右，利润极低，根本挣不了什么大钱。

马娟希望把花馃馃进行规模化、系统化的生产，从口感、样式，再到包装，把它打造成为东乡族的一种特色美食。

男友得知马娟的想法后，非常支持女友回乡创业。于是，马娟带着两人准备结婚的30万元，回到家乡，以每人每天50元的工资，挨家挨户找人到家里炸“花馃馃”。

在本地，每家每个月可支配收入还不到500元。一天50元的工资，可谓是高薪工作，马娟以为大家会争先恐后来工作。

可是，她却忘了家乡女主内的风俗。男人也不同意让妻子抛头露面，离开家去工作。女人们见到衣着时尚的她，更是吓得转头就跑。

大家认为刚毕业的女娃，哪有这么多的钱招收工人呢，一定有什么猫腻。

就这样，没有人肯来工作。马娟就从亲戚下手，把七大姑八大姨都喊到家里，帮忙炸花馃馃。

之后，在马娟的软磨硬泡下，有几位妇女陆续前来做工。她们的丈夫放心不下妻子，在马娟家的门外，观察了一周，这才放心。可是，马娟第一次创业，没有什么经验。

花馃馃的各项费用，加上包装、原料，人员开支等，不到一个月的时间，马娟带回来的30万元就花得分文不剩了。

03 改变家乡的女硕士

为了支持马娟创业，男友马述诚转让了旗下一家兰州面馆。当他把70万的转让合同交给女友时，自尊心极强的马娟，因为不想亏欠男友太多，气得当场把合同撕得粉碎。

马述诚理解女友的心思，他说：“你把合同撕了也没用，现在面馆已经是人家的了，你就安心拿着这笔钱，继续创业吧！”

最后在男友的一再坚持下，马娟带着这笔钱，开启了一场破釜沉舟的创业计划。

之前炸花馃馃时，由于人员分配不均，浪费了很多人力。这次，马娟重新安排人员，让她们的工作形成一条流水线。

2017年4月，东乡族花馃馃工厂成立了。每天生产1000多斤花馃馃，每个人一个月三千元的工资。

马娟精心设计礼盒包装，从口感到外形设计上，要求女工们突破传统制作方式，按照她的要求重新加工。

当时正值夏季，花馃馃销售处于淡季，但却是当地的旅游旺季。于是，马娟把积压了几千斤的花馃馃，送进了30多家兰州面馆，让他们帮忙代销。

2018年1月19日，临近春节时，马娟把花馃馃定价一斤29元，在朋友圈推出了春节礼盒套装，6000多斤，近20万元的花馃馃，不到10天的时间，抢购一空。

马娟把这个好消息告诉大家时，妇女们都瞪大了眼睛，她们面面相觑，谁都无法相信通过网络居然可以销售这么多的花馃馃。

女人们充满希望的眼神深深地感染了马娟。从小在这里长大的马娟，深知她们一辈子都依靠丈夫的经济来源生活。

马娟的创业初期以盈利为目的，而现在，花馃馃于她而言，存在另一层深刻的意义，它不仅可以带动家乡经济，还可以让妇女们实现自身价值，不再只依附男人卑微的生活。

写在最后

2018年10月27日，马娟与男友马述成终于举办了婚礼。东乡族妇女为了感谢马娟，送来了亲手炸制的各色花馃馃，以示祝福。

这几年，东乡族变化很大，村里修了路，也通了水。村民们的生活得到了改善，重新修建了房屋。

马娟笑着说：“以前离开是为了更好的实现自我；现在留下是希望通过花馃馃让更多的东乡妇女增加收入，更体面，更有尊严地活着。”

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