透过49416万户家庭,洞见高端全场景厨电的幸福力

华尔街科技眼 2023-10-29 11:46:43

家人闲坐,灯火可亲,是每个人一天奔波劳碌后推门的期待。

圆融舒展,智慧通灵,这种感受来自于每个人的精神港湾。

怎样的家才是一个幸福的家?

在独立中与爱融合,在融合里朝圣独立。就像中国高端厨电品牌方太,将高端厨电融入家的全场景,在家庭生活里打造全新的个体厨房经验。

与其说是以高端厨电为锚,打造智能家居的操作系统,不如说是以每个人为原点,开启厨居生活的范式转移。

创新从何而来?

现代管理学之父彼得·德鲁克在《创新与企业家精神》一书中,开创性地提出引发创新的七大引擎,“用户的反馈”位居榜首。

场景实验室创始人、场景方法论提出者吴声认为,中国厨房缺的不是新电器,缺的是厨居生活新场景的开拓者。

过去27年,方太专注在时间的长河中陪伴在每个家庭身畔。时光荏苒,生活方式不断变迁。为了亿万家庭的幸福,方太访遍全国685个城市,走进49416万家庭的心中,聚焦厨房烹饪的点点滴滴,不断探寻幸福的奥秘。

基于这些深刻洞察,方太创造出高端全场景厨电解决方案,成为新一代厨房范式转移的开拓者,将领先技术融于卓越设计,以创新科技延续产品力,开启中国厨房的下半场。

摇滚乐团万能青年旅店在歌里唱,是谁来自山川湖海,却囿于厨房与爱。

方太用产品力回答,唯厨房持续生长,幸福才延绵不绝。

厨房范式转移的三把钥匙

过去30年,中国家庭的厨房发生了哪些改变?主妇煮夫们怎么把烹饪从“干活”变成 “生活”?

这些问题背后,暗藏中国家庭生活的幸福密码,方太找到了三把钥匙,开启了定义厨房发展范式的机会。

首先,烹洗储应该是一个有机整体。根据好好住、贝壳研究院和艾瑞咨询的调研数据,63%的中国家庭每天在家做饭的次数超过一次,76%的家庭要每天待在厨房超过2个小时,还有66%以上的家庭认为烹饪流程中最繁琐的环节是洗菜备菜、洗碗和情节厨房,而不是烹饪本身。因此方太认为,厨房所涉及的工作量并不只有烹饪,还应该覆盖餐前和餐后。

其次,居家场景再分配,厨房是新情感中心、社交中心,承载家的温度感与松弛感。三家机构的数据还显示,超过75%的家庭认为开放式厨房是必要的,92%的人认为用餐最适合在家进行的社交活动。方太以此推断,追求效率不再是用户对于厨房的唯一诉求,他们也越来越看重厨房能否满足自己的情感和社交需求。

最后,厨房应该是全人群友好的的超级工作站。随着居民生活水平的日益提高,厨房所面向的不再仅仅是它的使用者,还应该涵盖每一位家庭成员。它向每个成员敞开怀抱,满足着他们在协作、亲子和社交上的需求。

一句话,我们要的不再是单一品类的厨电,而是一个体现家庭友好的有机整体。

打造下一代家庭操作系统

怀揣着这上述三条对于厨房的洞见,方太日前在其举行的“循你而来 方太2023生活洞见大会”上推出了“高端全场景厨电”这个全新的品牌战略定位。

所谓“高端全场景厨电”,是方太为满足用户多元生活方式和厨房空间需求所设计的高端场景化厨电解决方案,它覆盖烹、洗、储三个中心,丰富了厨电与人、家庭和社会的沟通和联接,整体概念属于业界首创。

方太的“高端全场景厨电”并不是只有口号式的空泛概念,当中真正蕴含着这家老牌企业对于整个厨电行业趋势的思考,以及数十年丰厚的技术积累。

首先,“高端全场景厨电”洞察了每种关系,建模了每种情绪,突破了整个行业以往对厨电工具式的理解局限,把视角从电器本身转向了用户。

“高端全场景厨电”包含烹饪、净洗、储存三中心,三者作为一个有机整体,相辅相成共同为用户服务。在过去,厨电企业大部分的注意力和精力只集中在烹饪本身,而忽略了餐前和餐后那些更为繁琐的环节。而现在,方太“高端全场景厨电”的三大中心真正打通了厨房的全链路。

其次,方太将厨房从“劳务化”的旧有范式中解脱出来,将其转化成了“生活场景中枢”。

在本次大会上,方太推出的集成烹饪中心Y系列和洗碗机Y系列可以说是其全新品牌定位下的代表之作。集成烹饪中心Y系列是方太创新科技的集大成之作,它解决了用户对于烹饪三大需求的矛盾,兼具净烟效果与空间嵌入、强大动力与静音体验、烹饪多功能与专业性,全新的极简设计风格也让科技触手可感。

图:方太集成烹饪中心Y系列

主副协同是是方太这两大新品的关键词之一。集成烹饪中心Y系列拥有灶+蒸烤功能的一主一副,实现了中西厨多人协作和高效协同。洗碗机Y系列首创了“水槽洗碗机+嵌入式洗碗机”的双洗组合,前者负责清洁水杯和蔬果,后者负责清洁餐盘餐具,可以轻松应对餐前、餐中和餐后的所有清洗工作。

双烹和双洗组合的使用协同,不仅解决了用户在烹饪过程中的种种痛点,还做到了让用户在所有厨房工作当中都可以解放双手,不再被枯燥的清洁任务所束缚,让他们可以真正享受厨房生活,同时让厨房真正成为家中的生活场景中枢。

图:方太洗碗机Y系列

最后,“高端全场景厨电”对所谓全场景的理解并没有停留在行业内流行的智慧互联层面,而是全方位满足了用户在链路、空间、功能、服务上的需求,给用户体验带来了深刻革新。

不仅如此,方太的创新科技还延伸到虚拟人领域,当日,方太高端全场景厨电主理人、全球首个高端全场景厨电AI虚拟人——“方拾壹”正式亮相。作为更具象化的厨电数字管家和健康烹饪专家,“方拾壹”担任着提供个性化智能菜谱的膳食管家和全家人健康养生达人的角色,实现了从“人找服务”到“服务找人”的进化。

体验的革新,得益于方太的FOTILE FIKS智能生活家系统4.0,该系统是业内首个集线上互联与线下体验分享于一体的“智能厨房生态系统”。它涵盖了智能管家、膳食顾问和影音极客三大功能,通过智慧中枢打通软硬件,并通过“无打扰感的主动智能”为用户带来时间自由、烹饪自由、美食自由的智慧烹饪新体验。

开启厨居生活的场景革命

众所周知,苹果打造了iOS操作系统,从此iPhone立于不败之地。苹果全家桶构筑的生态系统,不仅牢牢锁定用户,而且构筑起强大的企业护城河。

如今,站在社会和科技发展的高度来看,方太所做的各种开创性、突破性的事情,是一种高瞻远瞩,是一种勇敢无畏,方太是当之无愧的“遥遥领先”的先行者。

和苹果一样,方太的创新源于对产品的定义。全新的定义来自于深刻的用户洞察。

不同于以往对厨居生活的劳务化理解,方太“高端全场景厨电”激活了厨房空间、社交、协作全场景,重构了人与空间、人与人、人与厨电的关系。因此,方太“高端全场景厨电”是以厨居为锚点的场景革命。

在家电行业进入存量竞争的当下,方太通过压强式的科研投入和高价值的专利积累,突破传统思维桎梏,不仅推升了行业的创新门槛,更引领了中国制造的创新范式。从全球科技消费市场来看,每一个顶级科技企业的成功都具备三大共同特质:某个品类的突破成功、绝对的创新技术与趋势引领,以及持续为用户和产业创造新价值。而方太,都做到了。

图:方太集团专利墙

倾听用户的声音,用户的心为之而动。这就是方太走进49416万家庭的心法。方太以覆盖“烹饪、净洗、储存”全链路高端厨电与用户作为价值链接点,实现了烹饪体验、空间和生活方式的升级,进而提升了用户的生活品质,让他们拥有了崭新的厨房体验。

行业的领军者,会用认知定义产品创新,再用产品推动行业进步。作为厨电科技的领军者,方太用“高端全场景厨电”这个全新的概念激活了行业对于厨房的场景认知,激发了更多从业者去更深层次地洞察与研究,以实现厨房空间、美学、功能的创新和技术突破,为未来的高端厨电发展起到了定调和引路的作用。

不变的只有变化,而数十年如一日,捕捉变化,紧贴用户,坚定投入研发,凝聚成方太的创新密码。在方太眼中,一人食的心流时刻,和四世同堂的阖家团圆一样,都是幸福的滋味。帮助用户找到理想生活的模样,也就开启了幸福厨房的无限可能。

过去,我们见证过,苹果立足于科技与人文的交汇处,谱写万亿神话。

如今,我们正亲历,方太根植于家庭与幸福的深深处,缔造新的奇迹。

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