“老陈,你这脸色咋这么差啊?”65岁的陈刚坐在自家阳台的藤椅上,手里端着一杯黄芪泡水,苦笑着抬头看老邻居老李。那天阳光正好,可陈刚的眼神却黯淡无光,脸色蜡黄,眼窝深陷,像丢了魂儿似的。老李皱眉:“你不是说喝黄芪水降血糖吗?咋还瘦成这样?”陈刚叹口气,放下杯子:“别提了,半年喝下来,血糖不降反升,18.9mmol/L,差点没把我吓死!”

陈刚是江苏南京一个普通退休工人,今年65岁,身高一米七,体重从半年前的150斤掉到现在的130斤。他30多岁就查出糖尿病,这些年靠吃药打针,血糖勉强控制在7-8mmol/L,日子过得紧巴巴,药费花了不少,身体也遭了不少罪。他年轻时在工厂干体力活,退休后爱打太极、遛狗,血压有点高,但吃药管得住。老婆小红60岁,是个热心肠的社区志愿者,总念叨他:“别老吃药,试试养生吧。”陈刚听了她的话,却没想到,这一试,差点把自己“试”没了。
半年前,陈刚在糖尿病病友群里刷到一条消息:“黄芪泡水能降血糖,还能降压,纯天然,没副作用。”他眼睛一亮,心想:“这不比药强?”回家跟小红一说,她也支持:“试试吧,黄芪是大补的中药,肯定没坏处。”陈刚跑去药店买了黄芪,搭配红枣、枸杞,每天泡一大壶当茶喝。
头两月,血糖好像真降了点,从8掉到7,他乐得不行,索性把降糖药停了。可好景不长,半年后,他头晕眼花,手脚麻木,站都站不稳。小红急了,拉他去医院一查,血糖飙到18.9mmol/L,医生直摇头:“你这喝法,命都不要了!”陈刚傻眼了:“不是说黄芪降血糖吗?咋还升了?”
今天,咱们就借陈刚的故事,聊聊这黄芪泡水——降糖还是升糖?半年后身体咋样?真相可能跟你想的不一样!

陈刚的“黄芪养生路”开始得挺美。那天,他从药店拎回一袋黄芪,根根粗壮,淡黄色,闻着有点甜。他按群里说的,每天抓10克黄芪,扔进保温杯,加3颗红枣、5粒枸杞,热水一泡,喝一天。头几天,他觉得精神好了点,血糖从8mmol/L降到7.5mmol/L。他跟小红炫耀:“你看,这比药管用!”小红乐呵呵地给他续水:“那你多喝点,省得老吃药。”
可俩月后,陈刚停了降糖药,心想靠黄芪就够了。起初没啥问题,可慢慢地,他发现不对劲。早上起来头晕,眼前发黑,手脚麻得像针扎。他以为是累着了,硬扛着没管。可半年来,他瘦了20斤,衣服松松垮垮,走路都打晃。小红急了:“你咋瘦成这样?去医院看看!”陈刚还不服:“没事,黄芪不是降糖吗?我再喝喝。”
直到那天,他头晕得摔了一跤,小红吓得赶紧叫120。到了南京市第一医院,医生测了血糖,18.9mmol/L,还查出酮症酸中毒,差点进ICU。陈刚懵了:“医生,我喝黄芪水降血糖,咋还这样?”内分泌科的张主任叹气:“黄芪降糖有讲究,你这喝法,不升才怪。停药更是胡来!”陈刚听完,满脸悔恨:“早知道,我就不信那群里的鬼话了。”

陈刚的疑问,也是很多人的困惑:**黄芪泡水,到底降糖还是升糖?**张主任端起笔,给陈刚画了个图:“咱们一步步说清楚。”
黄芪真能降糖吗?黄芪,是中医里的“补气圣药”,味甘性温,入脾肺经。张主任说:“研究发现,黄芪多糖是降糖的‘功臣’。它能调节蛋白酪氨酸磷酸酶,增强胰岛素敏感性,帮血糖往下走。”《临床医药文献》有篇论文讲,黄芪多糖有双向调节作用——低血糖时抬高,高血糖时压低,稳住血糖波动。陈刚问:“那我喝它咋没用?”张主任笑:“泡水喝,降糖效果微乎其微。黄芪多糖含量低,剂量不够,起不了大作用。”
为啥血糖升了?陈刚停药是“祸根”。张主任说:“糖尿病靠药物控制,你一停药,血糖肯定失控。黄芪泡水顶多辅助,连药的边都摸不着。”加上陈刚爱吃甜食,血糖没管住,黄芪再“神”,也救不了。他还喝得太多,张主任皱眉:“黄芪性温,喝多了上火,反倒扰乱代谢,血糖更乱。”
半年后身体咋样?陈刚喝了半年,血糖飙升,身体垮了。张主任查了他的报告:血糖18.9mmol/L,糖化血红蛋白9.8%,还伴着高血压180/100mmHg,手脚麻是周围神经病变。张主任说:“你这半年,把糖尿病并发症全招来了。幸好来得早,不然酮症酸中毒要命。”陈刚听完,手直抖:“我咋这么蠢?”

陈刚不甘心:“那黄芪没一点用?”张主任摆手:“别误会,黄芪好处多,只是得用对。”他掰着手指给陈刚数:
益气固表黄芪补脾肺之气,治乏力、食少。陈刚老觉得累,喝点正合适。敛汗固脱表虚自汗、中气下陷,黄芪能帮。陈刚有时出汗多,这是个加分项。利尿消肿脾虚水肿,黄芪能消。陈刚脚有点肿,喝对了能缓解。托疮排脓补气养血,治痈疖。陈刚没这问题,但好处摆着。调节血压γ-氨基丁酸和黄芪皂苷甲,双向调血压。陈刚血压高,适量喝有帮助。增强免疫提高白细胞,增强吞噬功能。陈刚老感冒,这能护体。保肝护肝防肝损伤,提升肝功能。陈刚肝指标正常,算预防。强心功能增心脏输出量,护心肌。陈刚心脏还行,能锦上添花。陈刚听完,眼睛亮了:“那我还喝不?”张主任严肃:“喝可以,但别停药,别乱喝。10-15克一天,搭配医生开的药,才有用。”
喝黄芪的禁忌:这4类人得小心张主任提醒:“黄芪不是人人都能喝,这4种情况得躲远点。”陈刚赶紧记。
实热证咽痛、便秘、上火的人,喝了加重。陈刚没这症状,放心。感冒发热外邪入侵,黄芪锁住邪气,感冒更重。陈刚得记着。肺结核发热体质喝了口干舌燥,病情恶化。陈刚没这病,安全。特殊时期孕妇、经期女喝,易滑胎、月经乱。陈刚是大老爷们,不怕。陈刚问:“我糖尿病咋喝?”张主任说:“你得配药喝,别单靠它。血糖高时,10克就行,别贪多。”

陈刚想起买黄芪的事儿,问:“我这黄芪靠谱吗?”张主任教他5招:
颜色:真黄芪淡黄,假的偏白或深棕。形状:真黄芪上粗下细,假的短小分叉。纹理:真黄芪不规则有缝,假的太整齐。硬度:真黄芪硬,掰不断,假的脆。口感:真黄芪微甜,假的苦涩。陈刚回家一试,松口气:“还好,没买假的。”
半年后的身体:教训换来的醒悟陈刚住院调了半个月,血糖降到7mmol/L,血压稳在140/90mmHg,手脚麻也轻了。他感慨:“这半年,差点把自己喝没了。”张主任拍拍他:“黄芪是辅助,不是神药。你得听医生的,别瞎折腾。”小红也自责:“我咋没拦着他停药呢?”
65岁男子坚持喝黄芪泡水,半年后,身体从“还行”变成“要命”,血糖飙升、并发症上门,全因“信偏方、停药”害的。降糖降压?有这功效,但得科学喝,别当万能药。陈刚现在每天10克黄芪,配着药,精神头回来了,走路也有劲了。

陈刚出院那天,阳光洒在阳台上。他端起黄芪水,小口抿着,跟小红说:“以后我不瞎搞了,医生咋说我咋干。”小红笑:“你早该听话,省得我提心吊胆。”老李过来串门,看他气色好,乐了:“老陈,你这黄芪没白喝啊!”
黄芪泡水,降压降糖,有点用,但别指望它救命。陈刚用半年教训告诉咱们:养生得有度,治病得靠医。你家有爱喝黄芪的长辈吗?赶紧提醒,别学陈刚走弯路。健康这事儿,马虎不得!
参考文献中华医学会内分泌学分会. 《糖尿病中医诊疗指南》. 北京: 人民卫生出版社, 2023.《临床医药文献》. "黄芪多糖的血糖调节作用." 2021.《黄芪药理与临床应用》. 中华中医药杂志, 2022.《柳叶刀糖尿病学》. "Herbal Medicine in Diabetes Management." 2020.南京市第一医院内分泌科病例档案, 2025年3月.