卵巢癌不同体质患者的12道养生药膳,一文推荐

诗槐谈健康 2024-04-15 06:42:41

药膳是一种将中药和食物相匹配的做法,能让不日常的药物融入到日常的饮食中,给我们带来细水长流的益处。

这次,我们将常见的中药分为益气健脾、清热解毒、滋阴养血、活血化瘀这几类,介绍这几类药物和相对应的药膳,给病友们做个参考。

1、益气健脾

如果有食欲不振、腹胀、腹泻、四肢无力的病友,可能是脾胃虚弱,可以试试用益气健脾的中药,如人参、党参、甘草等做药膳,改善症状提高生活质量。

① 人参:人参是一种大补元气之物,适合自汗畏冷的患者,长期吃会有腹泻皮疹、血压升高等副作用,可以偶尔做粥喝。

人参肉桂粥:将5g人参和5g肉桂煮三十分钟后,将肉桂和人参捞出,将50g大米放入汤汁煮粥,最后用少量白糖调味即可。

② 党参:党参多用于气血不足,面色萎黄的患者,不宜用量过大,可以取少量做成茶饮来喝。

益气提神茶:将10g党参和12g麦芽研磨,用纱布包好,和12g枸杞、10g山楂、5g红茶和调味的红糖一起放入杯中,用沸水冲泡后焖10分钟即可,可以补气养血,健脑提神。

图片来源:摄图网

③ 甘草:甘草可以治心虚悸动,咳嗽气喘,可以调和药性治疗药食中毒。

陈草蜜膏:将100g甘草和100g陈皮洗净泡发,再煎煮,把煎好的汤熬成浓缩的稠膏状后,加入等量的蜂蜜,继续熬到它滚开再停火,最后放凉装好,食用时再取出。

2、清热解毒

“热毒炽盛”,在中医里指的是“火热太过已经成毒”,通常表现为皮肤长疮疖痈,红肿热痛,发热口渴,舌红苔黄。

“清热解毒”则是中医里用苦寒之品直清里热,泻火解毒而治疗上述病症的方法。常用药物有金银花、连翘、黄连、栀子等等。

① 金银花:金银花具有一定的抗菌作用,可以清热解毒,疏散风热,用来煎水代茶饮很不错。

金银花茶:将金银花暴晒后用手搓成粉,将粉末与茶叶按1比10的比例混合均匀,装袋备用,喝茶时取出冲泡即可。

② 连翘:连翘同样可以清热解毒,疏散风热,还可消肿散结。连翘做成的麻黄连翘赤小豆汤可用来清热祛湿治黄疸。

连翘茶:将连翘水煎煮沸后,将沸水用于泡茶即可。

③ 黄连:黄连可以清热燥湿、泻火解毒,治呕吐吞酸,但长时间过量吃会伤脾胃,可将其与阿胶、鸡子黄做成汤喝。

黄连阿胶鸡子黄汤:准备黄连12g、黄芩3g、白芍3g,洗净煮水,把八杯水的分量煮成三杯后放入阿胶,阿胶化了之后再加入鸡蛋黄搅拌均匀,煮熟即可,适用于心烦、坐卧不安的患者。

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④ 栀子:栀子同样可以泻火除烦,清热利湿,可与粳米搭配煮粥喝,可清热泻火。

栀子粥:将栀子仁碾成细末,调入用粳米煮好的稀粥即可。

3、滋阴养血

“滋阴养血”指的是用滋阴药和补血药,一起治疗阴血亏虚的方法,阴血亏虚的患者容易出现心悸不宁、头晕眼花、脸无血色,心烦觉少,口干咽燥,常用的药物包括当归、山药、阿胶、枸杞等。

① 当归:当归具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功效,和母鸡一起炖,可以补血滋阴,润燥止血。

当归母鸡汤:将母鸡处理干净斩成块状后,和当归、党参一起放入锅中,再加上清水、葱、生姜、料酒去腥,文火炖熟后加入食盐调味即可。

② 山药:山药可益气养阴,补脾肺肾,可与糯米、瘦肉一起制作,用于补气养血。

山药珍珠丸子:将150g糯米浸泡一天后沥干,山药去皮加入猪肉一起弄成泥后,掺入淀粉、盐、味精,捏成小丸子后裹上糯米蒸熟。

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③ 阿胶:阿胶可滋阴润肺、补血止血,与牛肉一起做对头昏眼花、心悸少寐的患者有益。

阿胶肉汤:将100g牛肉去筋后切片,与10g生姜、20ml米酒一起放入砂锅,加水后文火炖煮30分钟,再加入阿胶,阿胶化了即可。

4、活血化瘀

活血化瘀,指的是疏通血液、化除淤血的一种治疗方法,治疗某些病因导致的血脉淤滞病变,常用的活血化瘀药有桃仁、红花、三七等等。

① 桃仁:桃仁可以活血祛瘀,润肠通便,和粳米一起煮也可以活血通经,祛瘀止痛。

桃仁粥:选桃仁10-15g,捣烂成泥后加水研磨成汁,过滤后和粳米一起煮成稀粥。

② 红花:红花同样可以活血通经,散瘀止痛,它可以加入上方的桃仁粥,一起做成桃仁红花粥。

桃仁红花粥:选桃仁10-15g,红花6-10g,桃仁捣烂后和红花一起煎煮,煮完后过滤的汤汁再和粳米一起煮成稀粥,最后加红糖调味。

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③ 三七:三七具有化瘀止痛、活血定痛的功效,可以与猪蹄一起做成汤,活血补血,解毒消肿。

菊叶三七猪蹄汤:将猪蹄洗净,用沸水煮2分钟后过冷水,再切成块,再把菊叶三七20g,当归10g,王不留行8g,蜜枣5枚,拍裂的生姜15g,加上适量花椒全部放入锅内,加水炖煮2.5-3个小时,猪蹄熟烂后调味即可。

尾声

药膳,既是药,又是饭,所以它在起效上是细水长流的,不过中药始终存在一定的副作用,并且中医讲究辨证论治,这一点在药膳上也是一样的。

所以在初步了解过以上药膳后,如果真的想要吃其中某一类,可以详细咨询医生自己是否适合,真的适合自己的体质再食用为好。

温馨提醒:本文中所涉及的信息旨在传递医药前沿信息和研究进展,不涉及诊疗方案推荐,临床上请遵从医生或其他医疗卫生专业人士的意见与指导。

图片来源:摄图网

责任编辑:觅健科普君

参考来源:

中国医药信息查询平台

《中医药常用名词术语辞典》

罗元恺.食用药物和药膳[J].新中医,1996,(10):10+12.

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