随着中国经济的崛起，酒企的“出海”潮正在奔涌而来，中国白酒行业正扬帆远航，积极探索国际化的新篇章。

2024年，中国酒类行业者对海外市场纷纷摩拳擦掌，以期能够把中国的商业模式、酒业理念、战略打法输出海外，他们依然坚信“时光机理论”，并希望提前押注20年前的中国。

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机遇与挑战并存

里斯咨询带您认知海外“朋友圈”

在全球化的浪潮中，中国白酒的国际化不仅是品牌的推广和销售的扩充，更是一种文化的输出与价值的认同。而中国白酒品类如何成功出海，已成为业界共同关注的焦点。

近日，由名酒观察、举酱文化、酒业青年俱乐部联合举办，中视华凯传媒集团智力支持的名酒之跃·2024名酒价值生产力大会于成都隆重举行。名酒企业汇聚，共同聚焦酒业热点话题——白酒出海，并围绕该话题深入探讨。

会上，里斯品类创新战略咨询中国区副总裁冯华青先生发表了以《中国白酒品类出海洞察》为主题的演讲，助推更多中国酒业品牌走向世界舞台。

白酒国际化已是必然的趋势，但面对贸易壁垒、饮食差异、文化输出等出海征程上的“拦路虎”，怎样加快出海进程是白酒企业共同的课题。此外，如何构建品牌实力，如何差异化创新，实现高质增长与品牌突围，对各大白酒品牌来说都是值得关心的问题。

针对以上种种，冯华青首先肯定了白酒出海是当下白酒品牌的最显性机会。他指出，白酒国际化不仅是白酒产业释放的必然需求，同时更是其改革的重要方向与蓝海。

其次，他指出最为关键的一点：白酒尚未在欧美消费者购买选择序列中，所以首先要解决的不是如何销售，而是在欧美消费者人群中如何建立全新认知的问题。

过往，中国企业出海范式为“营销出海”，比如华为凭借市场和销售全球化，在欧洲迅速占据份额。但白酒出海并不能套用过往出海范式。海外华裔的白酒市场十分有限。由此，想要成功出海，需要明确的是其最大红利在于“品牌”而非“市场”。

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打造白酒“出海新名片”

里斯咨询提示酒企出海也要本土化

不同酒企的“出海”各有其特殊性，但其出海范式与关键成功要素为：不管是企业出海、产品出海还是文化出海，拼的不仅仅是硬实力，更拼的是企业的“软实力”与“巧实力”。

在关于“白酒出海为什么这么困难”原因的讨论，观点有很多。而海外消费者的口味偏好与消费习惯是其中之一。

在现场，冯华青通过数据显示出：全球烈酒消费者对白酒的知晓率较低、价值感不足和对白酒识别度差等问题。由此，他提出“白酒出海需要进行本土化改造的品类创新”的精准对策。

他认为，白酒企业应在保持自身独特性的基础上，积极吸收其他酒类产品的优点和创新元素，实现多元文化融合。同时通过弱化产品的“异国”属性，将其融入目标市场的本土文化，同时讲述引人入胜的品类故事，白酒品牌可以在国际市场上获得更广泛的认可和接受。

冯华青进一步指出，全球主流人群对白酒的心智认知可分为两类：对高度烈酒的需求和对中国白酒的好奇。正如在中国的少数民族服装，大家乐意去尝试，但不会作为日常的服饰购买。

而面临横亘在白酒出海之路上最大的难题——东方文化的输出。企业普遍认为白酒文化背后是中国文化，文化认同是消费的前提，也是白酒企业“走出去”的关键。因而，已有不少白酒企业通过文化传播的方式出海，以求通过文化认同来促进产品认同。

冯华青认为，对于酒业而言，更要关注全球可感知和认同的“价值体系”，打造顺应当地消费者认知和价值观的产品。从某种程度上说，酒企一方面需借鉴威士忌、白兰地、露酒等海外产品在国内市场的中国化做法，另一方面也要认清，东方文化实现海外输出并非短时间就能够达成。

路虽远行则将至，事虽难做则必成。在中外文化交流互鉴的每个重要的当下，跨越空间与文化的隔阂，中国酒企正在努力打造飘香的国际名片，用品质去书写全新的酒业荣耀，争当白酒文化的最好传承人和传播者，这代表了中国白酒正在世界级舞台上持续绽放耀眼的光彩。

这次大会，名酒观察联合里斯咨询与在场各大名酒企业共探白酒出海话题，旨在共同推动加快中国白酒的国际化进程。展望未来，我们期待看到更多的中国白酒企业，坚持长期主义走向国际，也期待中国白酒能在世界舞台上发出最强音。