酒质、口感接近茅台飞天的3款酱香酒,当地人都喝的“小飞天”

陈武评美食 2024-03-17 21:05:06

酒质、口感接近茅台飞天的3款酱香酒,当地人都喝的“小飞天”。众所周知,茅台旗下有许多白酒系列品牌酒,其中人们喜欢的一款就是飞天M台,相信很多朋友都知道飞天M台的的影响力也是非常强大的,但是,如果问是否喝过M台,估计大部分的人都会摇头。

不得不说M台飞天口感是真的好喝,入口微甜,不辣口,酒香扑鼻,余味持久,酒液微黄。所以深受酒友喜爱。不过官方定价1499一瓶的飞天,但是目前被炒到3000左右一瓶,我相信咱们中国没有几个家庭能够喝得起,大部分的酒友也不会为了自饮当口粮酒而去购买。

那市面上就真的没有和M台飞天一模一样的的酱香酒吗?说实在一模一样肯定不可能。毕竟每家酒体风格都是不一样的,不过我身边的有几个懂酒的行家给我推荐过3款口感比较接近飞天M台的。如果一年用酒量很大,能给你省下买一辆车的钱。第1款:珍酒十五说起类茅,这款一定少不了名字,为了解决人们喝好酒的难题,珍酒成立了“异地M台”的实验,虽然后来以失败告终,但是口感方面却独有一番风味。

原料和工艺和M台都相差不多,因产地和自然条件的原因,珍酒逐渐在M台的基础上形成了自己的风味,入口会有些微辣,协调的比较好,层次上没有M台那么丰富,尾调很相似,是粮食的自然香气,留香持久。

第2款:乾礼金樽传承它是近两年酱酒圈中的一匹“黑马”照搬M台的原料和工艺,生产场地和自然环境也与M台一样,茅味十足,与茅台不相上下。是由“中国酒都-酱香酒匠”陈佐林把关勾调,酿造大师余吉岸、制曲大师谢小丽,质检专家焦永霞、从制曲、到酿造、质检都是原M台的生产班底,为酒质保驾护航。

能够品尝到酒体浓郁的酱香味,还伴有花果香,糊香的复合香味,酒体醇厚一点也不辣喉,同时酒花绵密而且不容易消散,酒体微微泛黄。

同时也处于茅台镇7.5平方公里黄金内核酿酒产区,优越的地理位置,原料和酿造、勾调技艺,最终造就了这款与M台飞天口感几乎完全相同。

还有人因为其价格低,称其为“平价M台”。这款酒的百元价格让很多酒友都疯狂购买,在当地和酒友圈中一直火爆。

第三款:赖茅赖茅是飞天M台的“同门师弟”,以赤水河全段为原料获取的优级茅味白酒。它采用顶级的酿制技术和天然的水源,选用优质的小麦、大米、高粱等为原材料,经过轮番发酵和蒸馏淬炼而成。

酒体透明清澈,香气浓郁持久,口感柔和醇厚,是一款酒质优良,口感兼备浓香型和清香型的酱香白酒。

总的来说,这3款酒都是可以代替M台的口感最接近的酱香白酒。综合来看,这3款酱香白酒都是白酒爱好者不可错过的佳品。当你不想花费太多钱购买M台的时候,我们可以从这3款酒中选出灵魂味道接近的那一瓶来代替M台。

0 阅读:207

陈武评美食

简介:感谢大家的关注