咖啡是全球广受欢迎的饮品，如上班族、学生、创意工作者、健身爱好者、社交达人、中老年人等等，所涉及的方面极广，更有的人“嗜咖啡如命”。
可见，在绝大多数人眼里，咖啡或不可缺的，并且，对身体健康还十分有益，真是不让人喜爱都不行。
咖啡能提神是很多人都知道的一个好处，相关研究表明，咖啡中的咖啡因，能阻断腺苷受体，刺激大脑分泌多巴胺和甲肾上腺激素水平，增加注意力、记忆力和反应力。
还有长期研究证明，适量喝咖啡可降低二型糖尿病的发生危险，经研究人员分析，这可能与咖啡的抗氧化与抗炎作用有关。在心脏方面，每天喝1.5~3.5杯咖啡的人，还能降低全因死亡风险30%左右，并对降低心血管疾病也有积极作用。
虽然喝咖啡对身体健康有一定的积极作用，但同时也要提醒爱喝咖啡的人，也要注意它的禁忌，所以，请你记住：不宜与咖啡同食的物质，毁健康！
咖啡不宜与酒精类饮品同食：
有的人喝咖啡喜欢往里面加入牛奶，这样牛奶可以中和咖啡的苦味，能够让咖啡的口感更润滑，但如果是任何酒精类饮品就不要这么做了，这可不是什么好事。
只要含有酒精的饮品，酒中的酒精会抑制咖啡因的代谢， 进而延长咖啡因在体内的作用时间。尤其对于睡眠障碍的人，这么喝还会导致焦虑、抑郁、暴躁，甚至是增加失眠的概率。
在韩国首尔大学的一项研究中显示，咖啡中的咖啡因还会导致酒精代谢产物乙醛，在血液中停留超过30%左右的时间，进而加重肝脏的损伤，诱发肝脏疾病。
咖啡不宜与浓茶同食：
有的人说，咖啡和浓茶中不是都含有大量的咖啡因吗？确实没错，可这两种饮品同食，只会让机体摄入过多的咖啡因，从而引起神经过度兴奋，以及抑制机体其他营养物质的吸收与利用。
咖啡不宜与碳酸饮料同食：
之所以不建议大家这样做，是因为碳酸饮料或许会促进咖啡因的吸收，进而加重咖啡因的副作用，导致人心跳加快、心律不齐、头晕眼花等不良反应。
对于特殊人群，包括孕妇和儿童，都应限制咖啡的摄入量，每天摄入300-400毫克咖啡因（约3-4杯咖啡）即可。
