近期,听到有人说,农民种菜都用粪水浇菜,这样的蔬菜还怎么吃啊!可能有的朋友在网上也会经常听到这样的话,粪水多脏啊,用它来浇菜,这样的蔬菜能卫生吗?让人还怎么吃?这对这个问题,相信很多朋友只知其一、不知其二,说的明白一点,就是你根本不懂植物,也不懂种植。那么,用粪水浇灌的蔬菜真的不能吃吗?农民为什么要用粪水浇菜?今天就为大家解开这个谜底。
凡是在农村种过蔬菜的都知道,粪肥并不是什么新鲜东西,不管是人粪尿还是各种动物粪肥,从古到今一直都在用,而且它还是一种天然有机肥,经过处理和腐熟以后,除了含有丰富的氮磷钾和植物生长所需的各种营养成分,还含有丰富的腐殖质。与化肥比起来,粪肥更是一种全功能的天然肥料,不管所发挥的作用还是使用效果,是任何一种化学肥料所不能比的。
众所周知,不管是瓜果蔬菜还是其他蔬菜,凡是用粪肥、豆饼等有机肥种出来的蔬菜,吃起来口感就是不一样,不仅口感好,营养价值也更高,经常用过的都有这个体会。再说了,自然界中的万物本来就是来回循环的,况且,植物吸收的不是粪水,而是粪水里面的各种营养成分。用粪水浇灌出来的蔬菜,可以说是纯绿色、纯天然的有机蔬菜,这样的蔬菜怕有钱也难以买到。
所以说,不管你是懂种植也好,还是不懂种植也好,不要听信一些不切实际的谣言,一听说用粪水浇过的蔬菜就不敢吃了,不要对粪肥误解的太深,粪肥种出来的蔬菜那才叫真正的天然有机蔬菜。现在不光是农村种植蔬菜年年都用粪肥,国家也都在大力提倡和推广使用有机肥。现代科学证实,有机肥是农业种植不可缺少的肥料,无可替代。
为什么说农业种植不能缺少有机肥?因为土壤需要有机肥,缺少了有机肥的土壤,有益微生物就越来越少了,有害菌却越来越多了,土壤也变的不透气了,酸化、盐碱化等问题就会越来越严重,根系没有一个好的发育和生长环境,这样的土壤种什么也长不好。有机肥的作用不仅仅是提供植物生长所需要的养分,还能改善土壤,养土肥地,生根壮苗,减少作物病虫害等等,这是化肥所达不到的。
种植有经验的人应该都知道,作物长的好与不好,主要在于根系,根系好不好,关键在于土壤质量,土壤好不好,关键在于肥力,肥力好不好关,键在于有机质。而土壤质量主要来自于有机质和腐殖质的含量,腐殖质丰富的土壤就疏松透气,缺少腐殖质的土壤就发硬和板结。再一个,有机肥是土壤有益菌的粮食,缺少了有机肥,土壤中的有益菌就不活跃,根系发育就会受到不良影响,病虫害也会不断增加。所以说,农民年年使用粪肥水,为的就是养土,让土壤长久保持肥沃和疏松,让种植的作物年年长得好。
综上所述,不管粪肥水,还是其他有机肥,只要发酵腐熟了,不但没有任何危害,还都是种植上最好的天然肥料,不容怀疑。