卖酱油起家的海天味业在资本市场绝不是个“打酱油”的存在，近日，海天味业总市值跨过3000亿元大关，超过了A股包括万科在内的各单一上市地产企业的市值。

9月23日下午，万科媒体交流会世园会专场在北京举行。万科集团董事局主席郁亮、万科南方区域事业集团首席执行官孙嘉、万科物业事业本部首席执行官朱保全等出席交流会。交流会上，被问及如何看待继茅台市值超过万科后，海天酱油市值也追上了万科？

“有人说卖房子的不如卖酱油的，我是很服气的，我乐意见到这样的结果。原因很简单，如果有一个公司可以满足老百姓的美好生活需求，成为老百姓的首要选择，那么这样的公司值很多钱是应该的。”郁亮表示，市场给予了优秀公司合理定价，“此事告诉我们一个道理，只要我们在行业做到领先，做到数一数二，市场就会给一个公平合理的定价。万科要向优秀的公司学习。”

郁亮说，有人问为何万科的转型在报表上看不出来，海天酱油让万科看到了希望，因为“任何业务只要满足老百姓的需求，成为他们的首选，就是增值价值，市场一定会给它合理定价，这让万科看到希望。”

是不是房地产转型都很艰难？郁亮表示，企业在行业增长趋缓的环境下，寻找第二增长曲线，并不是行业活不下去的，“我们对于行业是乐观的。”

他进一步表示，寻找第二增长曲线并不是只做新业务，也包括在在传统业务领域做出新东西，例如城市服务、产业办公等。此外，万科高级副总裁、南方区域事业集团首席执行官孙嘉在会上透露，城市更新业务是万科未来在各大城市的重要发展领域。

一瓶酱油碾压房地产，一时间引来众人热议，一边是业绩增长稳定、资金充裕，另一边则是高市盈率引发的泡沫质疑……海天味业这棵大树初长成，显然已经到了招风的阶段。

就在几个月前，海天味业股价突破100元/股，成为A股百元俱乐部一员。截至9月10日，目前，A股共27只百元股，海天味业收报112.42元/每股排名21。值得一提的是，海天味业所属的食品饮料行业仅仅此一家。对比来说，在酿酒行业中，百元股成员有贵州茅台、五粮液以及洋河股份。

在跻身百元俱乐部之后，海天味业更是乘胜追击，市值突破3000亿元力压地产第一股万科。值得一提的是，海天味业的市值从1000亿元变为3000亿元，只花了一年时间。

在当今消费白马股中，海天味业绝对算得上热门企业。自2014年上市以来，其营收从98.2亿元增长至170亿元，均保持在10%以上的增长幅度。海天味业2019年半年报显示，今年上半年实现营业总收入101.6亿元，同比增长16.51%。仅2019年以来，券商们对海天味业就有40次的“推荐”评级。

令人费解的是，在资本市场如此看好的情况下，海天味业高管近一年来35次减持公司股票，套现超过1亿元。

在居高不下的市值背后，海天味业接近60倍的市盈率也是外界一直关注的问题。香颂资本董事沈萌表示：“海天是被市场炒出来的所谓消费白马股，因此在经济景气不佳、消费疲软的市场环境下，股价被不断推高、泡沫化严重。”

业内人士分析表示，目前海天味业等一批食品饮料股的股价被高估是因为经济环境原因成就的消费白马股。一旦经济形势好转，各行业触底反弹就会吸引那些先前选择在消费白马股避险的资金外流。

要想保持业绩高速增长，从当前的市场需求上来看有难度，为此海天高端化势在必行。

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