营养不良是我们生活中比较常见的现象，在大多数人的认知中，都会觉得只有身形消瘦的人的身上才会出现营养不良的症状，而对于体型肥胖的人来说，基本都是由于营养过剩导致的，胖子不会出现营养不良的情况。

可是，随着网络科技的不断发展，近年来在网络上很多人表明，其实肥胖的人或更容易出现营养不良的症状，这是真的吗？为什么“胖子”会更容易出现营养不良呢？而对于胖人来说，怎样才能既享受轻松瘦身，又保证营养充足呢？

一、胖子为何也会营养不良？

其实，胖的人之所以容易出现营养不良的症状，多半与营养需求与营养比例有关。按道理来说，体型肥胖的人，其身体各个器官运转所需要消耗的能量会更多。所以，体型越大的人，其对营养的需求量也就越高，而这类人所需要摄入的营养物质也要比正常体重的人多得多，其消耗的热量也会更多。

但是，由于在大多数人的眼中，肥胖本身就是营养过剩的表现，所以无论是胖子本人还是其周围的人，都会建议肥胖的人少吃一些营养价值高的食物，而当摄入的营养不足以维持身体的运转时，胖人也就因此容易出现营养不良的现象。

除了营养需求量比较高以外，营养元素的缺失也是导致胖人容易出现营养不良的另一个因素。一般来说，大多数肥胖的人，在平日里都比较偏爱于精细的碳水化合物以及肉类食物，平日里摄入的蔬菜和水果相对来说较少。

所以在饮食方面，由于摄入的饮食比较单一，这就会导致人体摄入的营养元素容易出现缺失，而营养元素的缺失也就会导致人体容易出现营养失衡的症状。

二、肥胖的人怎样做才能在轻松减肥的同时，又能避免营养不良呢？

1.调整饮食结构

对于体重过大或是体型肥胖的人来说，若是想要在轻松瘦身的同时，防止营养不良的出现，那么首先就是要调整自己的饮食结构，比如：像生活中一些营养元素密度比较高的食物，就可以尽可能的多吃，尽量控制高热量高脂肪食物的摄入。

所以像一些全谷物杂粮、蛋类、奶类以及精瘦肉和新鲜的水果和蔬菜等，都是减肥人士最佳的选择；而像油条、烧烤、炸鸡、蛋糕等“热量炸弹”，肥胖的人则需敬而远之。

2.适当补充B族维生素

对于肥胖的人来说，无论是否处于减肥阶段，都建议在平日里养成补充B族维生素的习惯。B族维生素的补充剂能够帮助人体加快脂肪的分解，抑制脂肪的生成，防止糖分转化成热量堆积在体内。更重要的是，B族维生素中的维生素B12等元素，还能加快人体新陈代谢的速度，促进身体的代谢循环。

而维生素B2更是可以促进体内脂肪的燃烧，帮助胖子达到减肥瘦身的目的。不仅如此，B族维生素作为维生素的一个种类，更是人体运行所必需的营养元素。因此，肥胖的人平日里适当地多吃一些富含B族维生素的食物，或能在轻松瘦身的同时，又有效规避营养不良的出现。

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