各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。在我们的身边很多人是过敏体质，日常的生活及饮食也避免不了接触过敏原，本期向大家科普：生活中的过敏原都有哪些？我们应该如何预防过敏？哪些食物容易引起过敏呢？
首先我们必须正确认识食物过敏，食物过敏可以由任何食物引发，并且因人而异。在我们国家，食物过敏有着增加的趋势。轻则嘴巴发麻、嗓子痒。重则浑身起皮疹，最严重的也有可能引发过敏性休克等反应。
哪些食物容易导致过敏呢？类似于蘑菇、香菇等菌类；带鱼、虾、蟹等海鲜；菠菜、韭菜、南瓜、葱蒜等蔬菜；花生等坚果；桃子、杏等水果。这些食物我们如果发现自己出现了过敏反应，一定要慎食。
身体发生过敏反应是我们抵抗力下降的反应，我们在日常生活中必须加强体育锻炼，在饮食上可以多摄入一些钙和维生素，也可食用枸杞、人参等中药来增强免疫力。感谢您收看本期大话食安，欢迎您积极关注点赞转发来支持我们，我们下期再见！
（高级记者陈贤义）
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