亲爱的上班族朋友们，每天忙碌的工作是否让你忽略了午餐的重要性？不用担心，今天我将为大家介绍5道简单易做的午餐便当，让你轻松解决午餐问题，同时还能保证营养均衡。
**便当1：番茄炒蛋盖饭**
材料：
* 番茄1个，鸡蛋2个，青葱适量，米饭适量
* 盐、胡椒粉适量，食用油适量
步骤：
1. 番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，倒入蛋液炒熟，盛出备用。
3. 再用同一锅炒番茄，加入盐和胡椒粉调味。
4. 把炒好的番茄倒在米饭上，再放上鸡蛋和青葱即可。
**便当2：照烧鸡排三明治**
材料：
* 鸡胸肉1块，全麦面包2片，生菜、番茄适量，煎蛋可选
* 照烧酱、酱油、糖、水适量
步骤：
1. 鸡胸肉用刀背轻轻敲打使其更加松软。
2. 热锅凉油，把鸡排煎至两面金黄。
3. 倒入照烧酱、酱油和糖，小火炖煮5-7分钟。
4. 把面包夹上生菜、番茄、煎蛋和照烧鸡排即可。
**便当3：黑椒牛肉意面**
材料：
* 意面适量，牛肉适量，洋葱半个，大蒜2瓣，黑椒酱适量，蔬菜适量
* 盐、胡椒粉适量，食用油适量
步骤：
1. 意面按照包装说明煮熟，捞出备用。
2. 牛肉切成小块，洋葱和大蒜切成末备用。
3. 热锅凉油，煸炒牛肉至变色，加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入黑椒酱、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。5. 把炒好的牛肉洋葱酱倒在煮好的意面上，加上蔬菜即可。
**便当4：南瓜炖排骨煲仔饭**
材料：
* 南瓜半个，排骨适量，米适量，蔬菜适量
* 酱油、盐、糖、胡椒粉适量，食用油适量
步骤：
1. 南瓜切成小块备用，排骨用少量盐腌制一下。
2. 在煲仔中加入米和清水，中小火煮至饭基本熟透。
3. 在热锅中加入食用油，倒入南瓜和排骨翻炒至熟透。4. 把炒好的南瓜排骨倒在煲仔饭上，加入酱油、盐和糖调味即可。
**便当5：酸辣土豆丝拌面**
材料：
* 土豆1个，面条适量，青红椒各半个，蒜2瓣，醋、生抽、盐、胡椒粉适量，辣椒油少许步骤：
* 土豆切成细丝，青红椒切丝，蒜剁成末备用。
* 把土豆丝焯水煮熟捞出备用
* 把面条煮熟捞出到碗中。
* 加入土豆丝、青红椒丝、蒜末、生抽、醋、盐和胡椒粉拌匀。
* 最后加入少许辣椒油拌匀即可。
以上就是这五道简单易做的午餐便当的详细菜谱。希望这些简单的家常菜能够为你的午餐带来一份温馨和营养。记得在忙碌的工作中也要照顾好自己哦！
