天气闷热心烦,想降温就喝莲子猪肚汤,养心安神,营养又好喝。

雅谈美食 2024-08-18 14:48:57

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

用美食传递爱意,用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西,过可爱的人生。

人间烟火气,最抚凡人心。

用心烹制餐桌上的幸福味道。吃货的人生,食来运转。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅。

品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版莲子猪肚汤。

猪肚为猪科动物猪的胃,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,同时能用猪肚烹调出各种美食,也深重大众喜爱,具有补虚损、健脾胃之功效。

《本草经疏》裁:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”可见,猪肚具有益气养胃的功效。猪肚性温,对容易拉肚子的人有很好的温补效果。

家里有产妇的这道莲子猪肚汤,你一定要试试。

(1)猪肚加食盐、面粉,反复抓揉

(2)然后用清水多冲洗几遍,再去除多余的肥油

(3)猪肚冷水下锅,放葱姜料酒煮五分钟捞出

(4)然后切成粗粗的细条,油油热下姜片、胡椒爆香,倒入焯好水的猪肚炒干水分

(5)想要汤更白,一定要加开水,再加红枣、党参、莲子,小火煲40分钟

(6)最后加入食盐,枸杞汤浓味美,营养健康,赶紧收藏做起来吧。

家常版莲子猪肚汤,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!

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