吃不腻的家常饭,肉片炒豆腐解馋又下饭,一口气吃了5碗米。

雅谈美食 2024-08-20 15:13:00

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

用美食传递爱意,用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西,过可爱的人生。

人间烟火气,最抚凡人心。

用心烹制餐桌上的幸福味道。吃货的人生,食来运转。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅。

品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常饭肉片炒豆腐。

传说,明朝开国皇帝朱元璋出生在凤阳,他年幼时家境贫寒,靠乞讨度日。

一日朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店里讨得一碗肉片炒豆腐,吃后深感滋味极佳。

以后,他便经常去这家饭店乞讨豆腐。后来他穿上龙袍做了皇帝,便下令将凤阳城内那家黄家小饭店的厨师召进了皇宫,专门为他烹制这道菜。

从此,这道菜身价百倍,成了明朝宫廷筵席上的一道名菜。

为什么你煎的豆腐总是容易碎,吃起来里面没味道,还不好吃呢?

(1)首先一定要油热撒点盐,这时候把豆腐1块1块的下锅煎

(2)然后在豆腐上面撒点盐,这样豆腐就有味道了,开小火慢慢煎煎

(3)不用洗锅,把五花肉煸出油,放瘦肉、蒜末和小米辣,老抽上色,翻炒出香味

(4)倒入煎豆腐,加盐、生抽、油调味,少许的清水给它焖个三分钟

(5)然后放点青椒和大蒜叶翻炒一分钟,这样做的家常烧豆腐好吃又入味

家常饭肉片炒豆腐,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!

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