非常接地气的家常饭,肉末豆腐营养又解馋,做法简单不翻车。

雅谈美食 2024-08-22 14:55:49

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

用美食传递爱意,用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西,过可爱的人生。

人间烟火气,最抚凡人心。

用心烹制餐桌上的幸福味道。吃货的人生,食来运转。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅。

品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常饭肉末豆腐。

肉末豆腐煲要是做好了,给鲍鱼海参都不换,可好吃了。

(1) 首先把豆腐切成块,油热加一点食用盐

(2) 然后把豆腐放进去煎,煎到那种外焦里嫩的那种

(3) 煎到表皮金黄就可以盛出来备用了

(4) 锅留底油,倒入肉末给它煸炒出多余的油脂

(5) 然后加一勺剁椒酱,倒入蒜末,小米辣,给它爆出香味

(6) 再加入盐,生抽,老抽,简单的调个味,翻炒均匀

(7) 然后再加入适量的开水,调一个汤汁,煮两三分钟,准备一个砂锅,放入白菜和火腿肠

(8) 再来一点黑木耳,把煎好的豆腐铺下去

(9) 再倒入刚煮好的汤汁,扣上盖子让它焖个三四分钟

(10) 焖到汤汁比较浓郁的时候,撒入葱花,一锅美食就煮好了。

(11) 汤汁可以拌3碗米饭,真的是太香了?

家常饭肉末豆腐,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!

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