5.1期间有幸去到四川省彭州市的白鹿镇游玩，作为具有具有悠久历史和丰富的宗教人文资源的风情小镇，这里的游客络绎不绝，在节假日更胜。其白鹿场老街，始建于清朝

图片出自小红书

乾隆十九年，是成都市的十大古镇之一。1860年，法国传教士洪广化带着圣经和他法国式的浪漫来到了白鹿镇，依山傍水选址建造修道院，其上书院为培养高级神哲人员的高级修院，如今为国家级文物保护单位。

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在白鹿镇尝到了很多当地美食，给一点小建议做参考：去到白鹿镇一定要尝尝非常受游客欢迎的食物：如白鹿豆花、彭州烤鱼、军屯锅盔，彭州石锅鱼等。如果你想品味农家菜：那么在彭州白鹿镇的农家乐或农庄，可以品尝到新鲜的农家菜，如农家炒菜、土鸡煲汤等，体验烟火气息。

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本次的出游让我最记忆犹新的两个美食，首先是军屯锅盔，它虽然原产地不是白鹿镇，而是彭州军乐镇，但是在白鹿镇均可购买到，而且有多种口味，其中主要以猪肉、牛肉锅盔，椒盐锅盔最为出名，最具食客青睐，当然对于我来说也不列外，尤其在烤制过程中，滋滋油香中，吃上一口，香、酥、麻几种体验同时带着微辣的口感充满你整个口腔，完全征服你的味蕾。

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接下来是白鹿豆花，口感细腻，味道鲜美，吃上一口，仿佛回到了小候的味道，尤其是在天气比较冷的时节，来一碗热腾腾的豆花，暖胃又暖心，其中滋味需要亲身去体会和感觉。

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原创：胖瘦食安圈

2024年:第052期