食品包装技术是一门综合性、应用性，针对性都很强的课程，随着人们生活水平的提高以及生态环境的不断恶化，人们对于食品卫生安全和健康的重视程度比任何事情都甚。
日常生活中，普通消费者在选购食品时往往会将注意力放在检查食品保质期或营养标签等一些外在标识上，而在很大程度上忽略了食品包装的重要性。其实，不安全的食品包装材料会直接影响食品的安全性，从而对人体健康产生不良影响。
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作为生产企业，我们应当做到：
1.采用可靠的材料和结构设计，保证产品质量和卫生安全。
2.简单时尚的外观设计，具有很高的辨识度和品牌记忆。
3.印有必要的产品信息，保障消费者权益和安全。
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以旺仔牛奶为例，旺仔牛奶的外包装采用的是强度较高、防潮性好的复合材料，包装内侧是一层铝膜，能够有效地隔绝氧气、水汽等对奶制品的影响，保证牛奶的品质和口感。同时，外层采用多层塑料膜复合而成，更加坚韧耐用，保证了牛奶的安全和卫生。
食品安全,不仅仅是要关注原料成分安全，包装材料安全也是必不可少的哦，随着国家政策调整以及消费观念改变，广大消费者对食品包装材料安全性的知识也越来越深入，我们相信只有符合环保，健康和安全的包装，未来才有广阔的天地和生存空间！
原创：胖瘦食安圈
2025年:第024期
